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Mélanie BERNARD

BRUSSELS

En résumé

Motivée, je vise de nouvelles responsabilités en management ou en coordination dans un environnement dynamique où je pourrais mettre à votre service mon expérience à l’étranger, mes connaissances variées (dans le domaine de la santé et du social par exemple) et les compétences professionnelles que j’ai pu développer par le passé.

Mes compétences :
Santé Publique
Autonomie
Flexibilité
Restauration
Planification
Animation de réunions
Gestion de la relation client
Leadership
Travail en équipe
Animation d'équipe
Formation professionnelle
Gestion des compétences
Recherche documentaire
Analyse de données

Entreprises

  • Le Pain Quotidien - Team Leader

    2016 - 2018 Assiste le Manager ● Organisation du temps de travail de l’équipe ● Formation des collaborateurs ● Gestion des conflits clients ● Gestion des approvisionnements ● Analyse des chiffres et réalisation de plans d’actions

  • Le Roi des Belges - Assistante manager

    2014 - 2015 Organisation des horaires serveurs selon la productivité ● Organisation du temps de travail de l’équipe ● Comptage des caisses ● Réalisation de la carte ● Communication, organisation d’évènements ● Gestion du bar à cocktails ● Formation des collaborateurs

  • Le Roi des Belges - Responsable Bar et cuisine

    2013 - 2014 Responsable service jour/nuit ● Mise en place de l’organisation et entretien du restaurant bar ● Réorganisation de la cuisine, ebauche et formation du personnel de cuisine ● Mise aux normes (HACCP)

  • Commune de Bruxelles - Stage Collaboratrice de cabinet

    2011 - 2011 Prise en charge des demandes d’administrés ● Gestion et organisation des représentations de l’Echevin ● Représentation de l’Echevin ● Communication et organisation d’événements.

Formations

  • Université Libre De Bruxelles ULB (Bruxelles)

    Bruxelles 2009 - 2011 Master Politique et Gestion des systèmes de santé

    Mémoire de fin d’étude : Analyse critique de la proposition de
    résolution «Plan Alzheimer, Démences et maladies apparentées»
    (Domaine: Politiques de santé/Santé mentale/Droit de la santé).

  • Université Paris 5 René Descartes

    Paris 2006 - 2009 Licence des sciences du vivant

    Spécialisation : Biologie
    Option : Physique, Santé publique
    Travail de fin d’étude : Approches thérapeutiques des maladies héréditaires liées à une dérégulation de la voie Ras-MAPK (Domaine : Génétique/Immunologie).

Réseau

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