Mélanie WAINSTEN

En résumé

Entreprises

• BERENICE - Directrice de Production et Responsable de la coordination du Studio de Création

  paris 2014 - 2016 300 refs / saison - entre 150 000 et 200 000 pièces /saison
  * Supervision de la production tous segments de produits confondus (chaine et trame, maille, jersey, jean,
  accessoires)
  * Direction de l'ensemble du studio de création regroupant 10 personnes (stylistes, techniciennes, graphistes) ;
  * Création d'un cahier cahier des charges et de conditions générales d'achat à destination des fournisseurs afin de
  faire respecter les différentes étapes de la production
  * Mise en place de process (rétro plannings, essayages, processus de production, contrôle qualité)
  * Responsable de la mise au point des modèles avec les différents techniciennes
  * Optimisation du portefeuille fournisseur adapté à la structure de l'entreprise (de 30 fournisseurs sur l'été 2015 à 15 fournisseurs pour l'été 2016
  * Amélioration de la qualité via la mise en place d'outils de contrôle - diminution du nombre de retours cours des trois dernières saisons
  * Amélioration de la marge de l'entreprise : entre 0,5 et 1 point selon les saisons
  

• TARA JARMON - Responsable de Production Produits Finis

  Paris 2005 - 2014 Produits Finis : 50 000 pièces / saison - Accessoires : 15 000 pièces / saison
  * Supervision de la production produits finis et accessoires (gestion de deux techniciennes et d'une assistante)
  * Responsable d'un portefeuille de commande d'environ un million de dollars et 1 million d'euros par saison
  * Gestion de 30 fournisseurs par saison : 15 pour le prêt à porter & 15 pour l'accessoire ;
  * Evaluation de la capacité des fournisseurs à répondre aux exigences de la marque en terme de style, qualité,
  délais et prix
  * Amélioration de la marge de l'entreprise : entre 0,3 et 0,7 points par saison
  * Mise en place de conditions générales d'achat et de cahiers des charges par segment de produit
  * Détermination des conditions de règlements /ouverture des lettres de crédit - cessions bancaires
  * Négociation avec les fournisseurs en cas de litige ;
  * Contrôle qualité en entrepôt

• Ventilo - Acheteuse Tissus et Produits Finis

  2002 - 2005 Tissus : 150 000 à 200 000 mètres de tissus par saison
  * Négociation des prix en fonction des métrages commandés et des délais de livraison ;
  * Validation et contrôle des plannings de livraison ;
  * Approbation des tirelles de production ;
  * Organisation des expéditions via des plateformes logistiques & suivi des réceptions dans les usines
  
  Produits finis et accessoires : : 50 000 à 100 000 pièces par saison
  * Analyse des ventes et détermination des commandes multimarques ;
  * Négociation des prix de production ;
  * Validation des matières premières et fournitures auprès des différents fournisseurs
  * Sélection des transitaires et négociation des tarifs imports (frêt, livraison entrepôt ...)
  * Responsable de l'importation de la marchandise (gestion des départs de marchandises / délais de livraison
  * Contrôle des documents import, dédouanement, livraison entrepôt

• FIGURE LIBRE - Chef de Produit

  2001 - 2002 120 références par saison - 10 affiliés en Province - une centaine de clients multimarques
  
  * Analyse des ventes N-1 et des remontées commerciales sur les précédentes collections
  * Veille concurrentielle sur le positionnement prix/image
  * Responsable des achats matières et fournitures pour la production
  * Participation à la création du lookbook (sélection mannequin, looks avec la styliste)
  * Ouverture de boutique (Bar le Duc) - première mise en place avec la responsable de boutique
  * Vente de la collection sur le salon Who's next - Responsable du stand sur le salon de la franchise

• D'ALBY - Coordinatrice de Collection

  2001 - 2001 80 références par saison - 2 boutiques en nom propre - une centaine de clients mutlimarques
  
  * Elaboration du planning du studio pour optimiser l'organisation du travail
  * Création et mise à jour régulière des outils de suivi de collection (plan de collection, lancements, réceptions ...)
  * Lancement des modèles et référencement des produits ;
  * Achat des matières et fournitures pour la collection et la production
  * Vente de la collection auprès des multimarques sur les salons professionnels - analyse des résultats commerciaux

• VENTILO - Responsable Réseau Affiliés et Franchisés

  1999 - 2001 10 affiliés - 2 franchises - 2 agents commerciaux (Belgique & Angleterre)
  
  * Pilotage de la politique commerciale à travers différentes préconisations : identité visuelle, merchandising,
  normes administratives et financières, gestion des stocks (mise en place d'une charte des boutiques)
  * Optimisation du chiffre d'affaires (entre 5 et 12 M de francs par point de vente) et de la rentabilité des boutiques
  * Mise en place d'actions commerciales (remises exceptionnelles, braderies, mise en avant de produits) ;
  * Animation et accompagnement des équipes de vente sur le terrain ;
  * Analyse et suivi des objectifs qualitatifs et quantitatifs des différents magasins ;
  * Création des books de vente, présentation et vente en show-room des collections aux multimarques et franchises

• VENTILO - Assistante de Production

  1999 - 1999

Formations

• Université Marne La Vallee

  Marne La Vallee 1997 - 1998 DESS de Gestion des Industries du Luxe et des Métiers de l'Art

• UNIVERSITE PARIS XII

  Creteil 1996 - 1997 Maîtrise de Langues Etrangères Appliquées au Commerce Extérieur

Réseau

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