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Michaël HANOWICZ

POUZAUGES

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Pilotage De L’amélioration Continue (indicateurs,
Formation Et Accompagnement Des Équipes
Audit Interne Et Fournisseur
Suivi Des Projets D’innovation Et Installation De
Maitrise De Normes Et Référentiels Produits (IFS,

Entreprises

  • Fleury Michon - Responsable Qualité de 2 sites de production

    POUZAUGES 2017 - maintenant (site de fabrication de surimi - site de fabrication de charcuteries à base de volaille)
    ▪ Mise en place de la certification FSSC 22000
    ▪ Management de la mise en œuvre et de l’efficacité des méthodes de contrôle qualité (méthodes d’analyses, procédures, contrôles et tests)
    ▪ Recommandation d'investissements nécessaires en matériels et en outillages
    ▪ Respect de la conformité des produits finis (cahiers des charges, législation, normes, spécifications…)

  • Fleury Michon - Responsable Qualité Achats

    POUZAUGES 2006 - 2016 ▪ Mise en place et développement des outils permettant de référencer des produits et des fournisseurs
    ▪ Audit, suivi et évaluation des fournisseurs
    ▪ Sécurisation des approvisionnements
    ▪ Analyse des risques pour chaque matière achetée (y compris la sous-traitance de produits finis) et mise en place des moyens de sécurisation correspondants
    ▪ Respect de la conformité des produits finis (cahiers des charges, législation, normes, spécifications…)

  • Fleury Michon - Pilote de projet

    POUZAUGES 2005 - 2006 ▪ Mise en place d'un laboratoire d'analyse interne
    ▪ Qualification des procédés de fabrication (plans d'expérience)
    ▪ Accompagnement des équipes R&D (appui technique)

  • Fleury Michon - Responsable Qualité site

    POUZAUGES 2004 - 2005 (site de fabrication de saucisses pâte fine et de produits de charcuterie)
    ▪ Animation et suivi du système Qualité en place dans une démarche d'amélioration continue
    ▪ Réalisation des HACCP à la création des nouveaux produits
    ▪ Analyse des causes des imperfections des procédés et mise en place d'actions correctives

  • Fleury Michon - Pilote de projet

    POUZAUGES 2003 - 2004 ▪ Qualification et optimisation des matériels de détection des corps étrangers par rayons X
    ▪ Achats de nouveaux équipements de détection

Formations

  • Université (Nantes)

    Nantes 1998 - 2003 DESS Maitrise et Management de la Qualité dans les Industries Agro-alimentaires

Réseau

Pas de contact professionnel

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