STRASBOURG
Dans un environnement économique de plus en plus complexe et concurrentiel les entreprises de
restauration collective se doivent aujourd'hui de :
* Garantir leurs résultats économiques et qualitatifs de façon rapide et pérenne.
* Pérenniser leurs contrats par une fidélisation accrue (proximité clients, mise en projet, respect des
engagements, création de valeur ...).
* Développer de l'activité interne (Vente à emporter, programme de fidélisation, ventes annexes ..etc..) ou
externe (Distribution automatique, FM, services associés, solutions globales...).
* Assurer la montée en compétence de ses collaborateurs pour préparer les ressources futures.
Pour les accompagner dans cette tâche complexe la nécessité d'avoir recours à des professionnels reconnus est de plus en plus nécessaire.
Fort d'une expérience réussie dans le domaine de la gestion, du management, du commercial, et de la
relation client (fidélisation des contrats) j'ai une très bonne connaissance du métier, du marché, de la législation et des nouvelles attentes des entreprises en matière de restauration et de multi services.
Dynamique, rigoureux, autonome, doté d'un fort tempérament commercial et d'un très bon relationnel, je
suis un manager confirmé. De nature optimiste, persévérant et convivial je suis doté d'une très bonne capacité d'écoute et d'analyse.
Je recherche aujourd'hui un poste de DIRECTEUR OPÉRATIONNEL où je pourrais apporter mon expérience et mon expertise.
Mobile FRANCE entière et disponible rapidement je saurais vous aider à atteindre rapidement vos objectifs.
Mes compétences :
Gestion
Développement commercial
Management opérationnel
Management d'équipes
Fonctions transverses
Management clients (fidélisation)
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
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