2005 - 2011Accompagner les responsables d'établissement dans la gestion de leur centre de profit, R.H. management, gestion des ratios (Prime cost, marge, achat, qualimétrie, masse salariale etc .) Mise en place des différentes politiques commerciales. Veiller à la bonne application des normes et valeurs du groupe.
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Instituts De Promotion Commerciale (Clermont Ferrand)
Clermont Ferrand2003 - 2004Gestion et techniques commerciales et Gestion Hôtellerie restauration
Gestion et techniques commerciales et Gestion Hôtellerie restauration
