2004 - maintenant♦ l’élaboration du ‘planning’ des travaux de recherche (en collaboration avec le service
R & D de la société belge et mon Directeur de Recherche (INRA))
♦ des communications scientifiques internes et externes (journées scientifiques & congrès tel que la NSFA ‘Nouvelle Société Française d’Athérosclérose’))
♦ de la veille bibliographique
♦ l’organisation d’essais expérimentaux sur des modèles animaux (rats et souris)
♦ l’élaboration de régimes alimentaires pour animaux, ainsi que l’apport de solutions pour leur élevage
♦ la mise au point de protocoles de dosages d’activité enzymatique ainsi que des dosages biochimiques classiques
♦ des analyses statistiques
♦ la rédaction d’articles scientifiques dans des journaux internationaux tel que le BJN ‘British Journal of Nutrition’ et ‘Clinical Nutrition’
♦ la rédaction d’un mémoire de thèse