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Mickaël AUREL

En résumé

Fraîchement diplômé de Master 2 : Manager de projet en agroalimentaire, je suis à la recherche d’un emploi.
Passionné par l’agroalimentaire, je souhaite m’épanouir au sein d’une entreprise ambitieuse, respectueuse des hommes et de l’environnement dans laquelle je pourrai évoluer et participer au développement et à l’amélioration continue.

Mes compétences :
Gestion budgétaire
Management
Conduite du changement
Normes ISO
Gestion de la production
Lean management
Gestion de projet
Budgétisation
Innovation
Team Management

Entreprises

  • Charcuterie REY - Apprenti Responsable Production / Amélioration continue

    2016 - 2019 Missions principales : transformation d'une conserverie en charcuterie et mise en place de la norme ISO 22 000.

Formations

  • Ecole Supérieure La Raque

    Lasbordes 2018 - 2019 Master 2

    Cette formation m'a permis de développer mes compétences dans plusieurs grands axes :

    - Définir, coordonner, assurer et contrôler les activités d’un projet
    - Définir et planifier les activités, maitriser l’échéancier, identifier et gérer les risques
    - Etablir un budget, maitriser les couts, et assurer l’approvisionnement des biens ou services
    - Recruter, animer, piloter l’équipe projet, et gére

  • EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

    Toulouse 2016 - 2018 Master 1

    Cette formation m'a permis de développer cinq unités de compétences :

    - GERER LA QUALITÉ, L’HYGIENE, LA SECURITE, L’ENVIRONNEMENT : Réglementation et sécurité alimentaire, Santé et sécurité au travail, Plans de nettoyage, Normes ISO, IFS-BRC, Audit, Management environnemental, Développement durable
    - GÉRER LA PRODUCTION : Process de fabrication, Gestion de production, Statistiques, Droit, Contrô

Réseau

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