ETAPLES SUR MER
Je suis dans le domaine de la restauration depuis 22 ans. J'ai évolué tout au long de ma carrière. J'ai débuté comme simple commis de cuisine pour être actuellement responsable d'une brasserie qui emploi une vingtaine de personnes. Je me suis toujours donné à fond dans mon travail, j'ai toujours voulu aller de l'avant et apporter quelque chose , à l'entreprise qui m'embauche. Je ne baisse pas les bras, et j'ai une philosophie qui me permet de gérer mes équipes relativement sans trop de soucis. J'adore recevoir du monde dans la brasserie ou je travail. Depuis ma promotion en tant que responsable , notre établissement à évolué de 15% la première année ,suite à une restructuration générale. Et dans la deuxième année + 5% . Ce sont des résultats jamais réalisés dans cette établissement. Et sur le secteur, nous avons été l'un des seul à évoluer.
Je suis pour ma part, quelqu'un de posé et réfléchi, j'arrive assez souvent au résultat que je me fixe.
Sportif (course à pied et VTT) je suis endurant . Et j'aime tous simplement mon travail.
Mes compétences :
Logiciel pointex
Gestion de la relation client
Gestion financière et comptable
Gestion du personnel
Gestion des stocks
Pas de contact professionnel
