laboratoire microbiologie, biochimie - Connaissance de la microbiologie, biochimie, chimie, dans le domaine alimentaire et medicale, avec une majorité de travaux pratiques.
Industrie agro alimentaire, option transformation - Connaissance des règles d'hygienes, connaissance sur les differentes familles alimentaires (laitier, viande, legume, fruit), ainsi que les bases sur la biochimie, microbiologie en alimentaire
