Menu

Mickaël LEPORTOUX

CARNET

En résumé

Mickaël n'a pas encore ajouté de résumé à son profil.

Vous pouvez lui suggérer d'en écrire un en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Mickaël à vos contacts.

Entreprises

  • moulin de rennes - Technico-commercial,boulanger conseil

    2012 - maintenant - Représenter le moulin chez les clients
    - Développer le réseau client ,par la prospection et l'implantation de nouvelle boulangerie
    - Apporter l'assistance nécessaire à la bonne mise en place des diagrammes de panification,
    - Apporter un support technique pour la résolution de problèmes liés aux farines et à leur comportement,
    - Apporter une expertise dans le cadre du déploiement de nouvelles farines,
    - Diagnostiquer les insuffisances de production et y apporter les mesures correctives pertinentes,
    - Assurer la formation des clients au sein du Moulin.

  • Super U - Manager rayon bvp

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2008 - 2012 - maîtrise des postes de boulanger et de pâtissier, ainsi que des règles d’hygiène
    - Animer et gérer le rayon.
    - Manager une équipe de 9 personnes.
    - Mettre en place les opérations commerciales.
    - Veiller en permanence à la qualité de l’accueil et du conseil client.
    - garant du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des négociations fournisseurs
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Mickaël dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Mickaël à vos contacts.

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :