Mes compétences :
Gestion d'équipe
Prise de décision
Gestionnaire de profits
Outils informatique
ERP traçabilité
Entreprises
Choco-Diffusion SA
- Responsable production
2013 - maintenantDe juin 2013 à décembre 2014 : Employé de production
De janvier 2014 à Décembre 2014 : Chef de ligne remplaçant
De janvier 2015 à Décembre 2016 : Chef de ligne -> Gestion d'une équipe allant jusqu'à 9 personnes
De janvier 2017 à aujourd'hui : Responsable de production -> Gestion d'une équipe allant jusqu'à 60 personnes, création des plannings de productions, des approvisionnements, des outils de suivis de production, optimisation des techniques des productions, participation aux développements des nouveaux articles (faisabilité et coût de main d’œuvre), élaboration des salaires.
Transgourmet - Région EST
- Responsable Secteur
2012 - 2013Commercial BtoB en Boulangerie Pâtisserie. Prise des commandes hebdomadaires, gestion tarifaire.
Mes passe-temps gravitent autour de la moto, la boxe, l'escalade, le tir sportif et les randonnés.
La pâtisserie avec mes enfants est une activité que je pratique également autant que faire se peut.
français : Langue maternelle ,
Super U
- Responsable Produits Frais
Saint-Jacques-de-la-Lande2009 - 2011Gestion des rayons libre-service et traditionnel.
Gestion des tarifs et veille concurrentiel.
Implantations des rayons.
