Mikael SALIOU

En résumé

Entreprises

• Le passage (polygone) - Cuisinier

  1999 - maintenant

• Campanile - Cuisinier

  1999 - 1999

• la terracota - Cuisinier

  1998 - 1998 restaurant de type tex-mex.
  capacité 100 couverts. soirée à thème le week-end avec spectacle
  

• le tramway - Chef cuisinier

  1997 - 1997 seul en cuisine d'un restaurant ayant une capacité de 40 couverts.
  fermeture du restaurant suite au départ à la retraite des propriétaires.

Formations

• Cfa Metier De La Bouche

  Montpellier 1994 - 1996 Cap-bep

Réseau

• Alban LE ROY

• Alexandra JOUBERT

• Gabrielle CHARPENTIER CUERQ