2013 - maintenantJe manage une équipe de superviseurs qualité.
Ma mission consiste à:
* Améliorer la performance de mon équipe
* Animer, former et informer les différents acteurs de la chaine de productions sur la qualité.
* Coordonner avec les différentes structures de l'entreprise (maintenance, production, achat, commercial...).
* Être garant de la qualité et l'amélioration continue de nos produits sous la marque Président, lactel, Celia.
* S'assurer de la conformité à tous les niveaux et mener les actions correctives si les normes ne sont pas respectées.
* Assurer la veille réglementaire et technologique.s
* Valider les matières premières et produits finis.
* Réaliser des audits réguliers afin de vérifier le niveau qualité.
* Analyser les causes, dangers, risques et élaborer les fiches de non conformité.
* Participer avec la direction qualité à la définition des normes de qualité, la validation des objectifs et les moyens.
* Élaboration des procédures du programme prérequis (NEP, gestion des produits non conformes, charte qualité, réception matières premières et blocage produit fini...)
* Mis en place du système HACCP et système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
* Traitement des réclamations clients/consommateurs.
