Menu

Mohamed ELALLAOUI

BENI MELLAL

En résumé

Mes compétences :
Management
Supply Chain
audit logistique
Achats
Agroalimentaire
Approvisionnement
Gestion de projet
Logistique

Entreprises

  • Safilait(Jibal) Groupe Bel - National Health and Safety Manager

    2015 - maintenant * Mettre en place le système de santé et sécurité au travail sur tous les sites de SAFILAIT.
    * Déploiement de la stratégie du groupe Bel en matière de santé et sécurité au travail.
    * Suivi des KPI's en Santé et Sécurité au travail de la société.
    * Mettre en place les bonnes pratiques de SST sur les sites de SAFILAIT.
    * Encadrement des relais Sécurité par site.
    * Formations et sensibilisations de tous les collaborateurs de la société SAFILAIT sur la SST
    * Suivi des plans d'actions Sécurité de tous les sites de SAFILAIT
    * Mettre en place des procédures de la SST sur les sites de SAFILAIT
  • SAFILAIT Jibal - Chef département logistique , planification et parc autos

    2012 - 2015 Gestion de stockage des produits finis.
    Gestion des expéditions
    Gestion de convoyage
    Gestion de la flotte de transport.
    Gestion des prestataires logistiques.
    Gestion de la maintenance du parc autos(flotte des camions et semis remorques et citernes
    de ramassage de lait et voitures légères).
    Gestion des emballages vides
  • CENTRALE LAITIERE - Responsable Flux logistique

    Casablanca 2007 - 2012 Chargé de gestion des flux des produits finis, emballages vides, management des stocks et la flotte de transport .
  • CENTRALE LAITIAIRE - Responsable Hygiène& sécurité

    2006 - 2007 - Chargé de mise en œuvre des plans d’Hygiène.
    - Animateur et membre du comité H/S.
    - Auditeur interne sur l’inspection d’Hygiène des locaux (tous les processus site).
    - Chargé de mise en application de la procédure du Pest –control.
    - Suivi des plans d’actions du système de management Qualité et sécurité alimentaire .
    - Gestion des déchets industriels.
    - Responsable ULTRA PROPRE.
  • Centrale Laitière - Accompagnateur système Qualité et sécurité alimentaire

    Casablanca 2004 - 2005 - Accompagnateur du système management de la Qualité (SMQ)et Food Safety (Certification ISO 9001V2000 du site EL JADIDA en Mai 06).
    - Accompagnateur et animateur et suivi des plans d’action du SMQ et Food Safety (ISO 22000).
    - Membre et rapporteur du groupe HACCP sur une ligne de fabrication.
    - Auditeur interne (SMQ et Food Safety).
    - Chargé de la gestion des stocks & approvisionnement des matériels et consommables LABO.
    Chargé du suivi des réclamations clients
  • Centrale Laitière - Responsable de métrologie de laboratoire

    Casablanca 1998 - 2003 - Responsable de métrologie de laboratoire (vérification, étalonnage, calibration, suivi fiches métrologiques…).
    - Responsable de l’appareil infrarouge MILKOSCAN (Etalonnage et Entretien, réparation).
    - Préparateur de tous les réactifs et solutions de laboratoire et d’autocontrôle.
    - Chargé de gestion des stocks et des Achats des matériels et consommables Laboratoires.
    - contrôle Qualité physico-chimiques et microbilogiques.

Formations

  • ENCG-Settat (Settat)

    Settat 2008 - 2010 Master en Management logistique à l'ENCG de settat
  • Université Ibn Tofail (Kénitra)

    Kénitra 1993 - 1997 Biologie Animale

    Licence en Biologie animale
  • Lycée Ibn Zohr (Ouezzane)

    Ouezzane 1990 - 1993 Sciences expérimentales

    Baccalauréat de l'enseignement secondaire

Réseau

Annuaire des membres :