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Mohand ABERROU (MOHAND ABERROU)

  • Lycée Stéphane Mallarmé
  • Collègien

Paris

En résumé

Formateur hôtellerie restauration
Dynamique et rigoureux, aime intégrer une équipe afin d'obtenir le
résultat d'un travail accompli et maîtrisé quelques soit le standing, le lieu
ou l'expertise

Entreprises

  • Lycée Stéphane Mallarmé - Collègien

    Autre | Paris (75000) 1978 - 2023 CAP cuisine classique option salle
    De septembre 1988 à juillet 1990 Jean drouant Médéric, paris
    Lycée hôtelier de Paris jean drouant (Médéric) diplôme passé et
    obtenu à ferrandi
    Cuisiner collectivité
    De décembre 1992 à mai 1994 Christian Dior Paris
    .Cuisinier restaurant d'entreprise et de direction, service traiteur
    Fonctionnaire
    De septembre 1990 à août 2000 ville de Paris Paris
    Cuisinier intervenant,
    Cantine scolaire de la ville de Paris
    Préparation des plats en respectant les recettes et les fiches
    techniques afin
    d'obtenir des résultats de qualité homogene.
    Chef barman
    De janvier 1996 à septembre 2003
    Clichy Montmartre billard club Paris
    Saisonnier indépendant Responsable bar salle de jeux, précurseur
    du billard à poche et
    table de poker en France
    Employé saisonnier polyvalent
    D'avril 1994 à septembre 2004 Pago pago Cap d' Agde
    Saisonnier restaurant plage 10 ans d' affilée
    Chef de rang
    D'avril 2005 à février 2006 Bouillon racine - camille chartier Paris
    Bouillon chartier st germain des prés
    Barman manager
    De septembre 2006 à février 2010 Pavé de Versailles Paris
    Restaurant avec terrasse 700 couverts jours porte de Versailles et
    palais des sports
    Serveur
    De décembre 2013 à juin 2024
    Boulangerie Paul Paris st germain des prés
    Service bar salle et terrasse, clientèle três touristique
    Barman responsable
    De septembre 2010 à avril 2013 Coffe link Paris
    •Barman Cocktail Restaurant de burger et cocktail près des champ

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Vous avez travaillé avec Mohand dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Mohand à vos contacts.

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