1975 - maintenantexperience hospitalière, spécialisation gerontologique, adddictologique, formation destinée à certains professionnels de santé, éducation nutritionnelle, formation sur la technicité de plan alimentaire et des menus qui en découle selon differents types de collectivités concernées, pratique de la consultation diététique individualisée selon pathologie et autres situations (dénutrition, malnutrition, surcharge pondérale)