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En résumé

Entreprises

• école de police - Pâtisserie

  Production | Oissel (76350) 2014 - maintenant Fabrication pour 500 a 1000 convives jour.

• Hôtel Mont Vernont - Traîteur

  Production | Saint-Marcel (08460) 2012 - 2014 réception
  Séminaire
  Mariage
  Restaurant de entreprise

• Eurest - Chef de production froide

  Production | La défense 2006 - 2012 Responsable fabrication entré froide gestion et formation du personnel
  La coupole tour total (2500couverts)

• Sodexho - Chef de production froide

  Production | Arcueil 1999 - 2006 Fabrication et gestion hors dœuvres(1900couverts).

• Avenance - Cuisinier

  Production | La défense 1997 - 1999 Fabrication (2000 couverts) la tour société générale

• Charcuterie lanier - Charcutier traiteur

  Production | Saint-Cloud (92210) 1995 - 1997 Fabrication

• Continent - Vendeur en charcuterie

  Commercial | Chambourcy 1993 - 1994 Vente

Formations

• Seproc

  Paris 1989 - 1991 Mentions traiteur.

• Chambre Des Métiers

  Versailles (78000) 1986 - 1989

Réseau

Pas de contact professionnel