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Mylène LONJARET

Latresne

En résumé

Je suis rentrée d'un an aux Etats-Unis il y a 3 ans pour créer une société de distribution de vin avec mon associé rencontré là-bas. Connexion Châteaux fait découvrir le vignoble français à domicile à travers des dégustations où riment convivialité, plaisir et produits accessibles.

Diplômée depuis 2012 d'un MASTER en commerce international et Supply Chain Management, j'ai poursuivis ma carrière dans le secteur des vins et spiritueux au sein du groupe Camus Wines and Spirits en tant que VIE Ambassadeur de marque en Floride pendant un an. En immersion totale, j'ai appris le monde des vins et spiritueux sur le marché américain, et ai affiné mon expertise produit.

Après un an comme apprentie prévisions des ventes chez Carita et Decléor, j'ai renforcé ma capacité d'analyse et mon aisance avec les chiffres. Ce poste m'a demandé rigueur, précision et autonomie et m'a permis de travailler au cœur de la supply chain.

Mon expérience d'un an comme apprentie au Repaire de Bacchus, une chaîne reconnue et qualitative de cavistes, en tant qu'assistante commerciale m'a permis d'améliorer mes connaissances en vin et de travailler de façon autonome et pluridisciplinaire. Trois mois dans l'une des plus prestigieuses maisons de Haute Couture française, m'ont enseigné excellence et rigueur et six mois comme assistante achats chez le plus gros distributeur français de vin en ligne, m'ont fait découvrir le monde passionnant des achats, tout particulièrement dans ce produit si spécifique qu'est le vin.

Le monde des vins et spiritueux est pour moi autant une passion qu'un métier. Je m'épanouis dans ce secteur un peu plus chaque jour, et compte bien continuer d'en explorer toutes les facettes et opportunités.

Spécialisations : commerce international, logistiques, anglais courant, aisance relationnelle, achats, espagnol, marketing, force de vente, …

Mes compétences :
Commerce international
Rigueur au travail
Logistique
Relationnel +
Excel
Vente
Formation
Anglais
Relation fournisseurs
Relations clients
Achats
Développement commercial
Négociation commerciale

Entreprises

  • Connexion Châteaux - Co-fondatrice / Directrice des opérations

    Latresne 2014 - maintenant Connexion Châteaux, est une société de vente directe de vins à travers un réseau de vendeurs à domicile indépendants. Le portefeuille évolutif de Connexion Châteaux (CC) se compose de vins de l’ensemble des régions viticoles de France. Chaque vendeur anime au sein de son réseau des dégustations privées à domicile, donnant l’opportunité aux invités de commander leurs plus belles découvertes.
    www.connexionchateaux.com

  • Groupe Camus - Ambassadrice de marque Floride en VIE

    Cognac 2013 - 2014 OFF Premise :
    - Force de vente en soutien au distributeur local Premier Beverage
    - Tastings et promotion de la marque
    - Mise en place en magasin
    - Formation des points de vents sur la communication de la marque
    ON Premise :
    - Force de vente en soutien au distributeur
    - Formation produit au personnel (barman, serveur)
    - Ajout de cocktails sur le menu
    - Evenements promotionnels

  • Decléor - Carita - Apprentie Demand Planner

    2011 - 2012 - Création des tableaux excel et macro pour compiles export et France
    - Mise à jour des compiles prévisions des ventes : France et monde grâce à un travail quotidien avec les chefs de zones
    - Travail sur les modèles de calcul des prévisions sur Futur Master

  • Le Repaire de Bacchus - Assistante Commerciale en alternance

    CHARENTON LE PONT 2010 - 2011 - création d'opérations commerciales
    - préparation des bons de commandes (analyse ventes et stocks)
    - aide ponctuelle à la vente en magasin
    - gestion des primeurs
    - veille concurrentielle
    - gestion des échantillons fournisseurs et participation aux dégustations

  • 1855 - Assistante Achats / Chef de Produit Junior

    2009 - 2009 Assistante achats :
    - reporting vente et tableau de marge pour acheteur et responsable achat
    - ordres d’achat (sourcing) : collaboration étroite avec approvisionnements
    - participation négociation prix
    - recherche et contact fournisseurs
    Chef de produit junior :
    - création offres promotionnelles
    - collaboration avec marketing : visuel magazines
    - organisation ponctuelle événements dégustation (négociation fournisseurs)
    - veille concurrentielle

  • Chanel - Conseillère clientèle spécialisée en parfums et produits de beauté

    Neuilly-sur-Seine 2008 - 2008 - force de vente
    - réassorts et inventaires

Formations

  • ESCE (Ecole Supérieur Du Commerce Extérieur) (Paris La Défense)

    Paris La Défense 2007 - 2012 commerce international & supply chain management
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