Sécurité Microbiologique - Assurance qualité
- Microbiologie de l’environnement
- Transformation des aliments par voie microbiologique
- Traitement des pollutions par voie microbiologique
HACCP ISO 22000 BRC, IFS 5
AGROSUP DIJON (Dijon)
Dijon2009 - 2010Master 2 sciences des aliments sensorialité et comportement (SASC)
Mécanismes et procédés microbiens – Qualité des Aliments
- Aliment et Sensorialité
- Sensorialité et Comportements