Nadia LAHRICHI

En résumé

Entreprises

• EURL Nadia Lahrichi - Directrice générale

  2014 - maintenant Agent de chefs: Accompagnement de cuisiniers indépendants et de professionnels de la gastronomie.
  
  Consultante : développement commercial, prospection, fidélisation clients, conseil en stratégie commerciale
  
  Événementiel : Conception d'événements, organisation globale, mise en relation avec les chefs, traiteurs et le personnel de salle et du bar.

• Le Purgatoire 54 Paradis - Responsable commerciale

  2010 - 2014 Responsable commerciale Le Purgatoire-54 Paradis.
  Lieu hybride entre l'art contemporain et la cuisine.
  - Organisation d'événements : vernissages, dîners privés, séminaires, lancements de produits, conférences de presse, cours de cuisine ...
  - Objectifs de développement du portefeuille clients et progression du C.A.
  - Développement des offres et prospection nouvelle clientèle LUXE :
  LVMH, FNAC, Prêt à porter CELINE, Comités de direction GDF SUEZ, EDF, Monoprix, Collectif des produits laitiers etc...

• Papilles et Pupilles - Agent Commercial

  2010 - 2011 Être le relais permanent de vignerons talentueux auprès des professionnels, sommeliers, restaurateurs et cavistes.
  - Offrir une sélection pointue de vins vrais, des vins d’auteur dans diverses appellations de France et d’ailleurs ;
  - Permettre des rencontres régulières entre les vignerons et leurs ambassadeurs, à Paris ou dans les vignobles ;
  - Assurer le suivi régulier des besoins de chaque client

• L'Atelier des sens - école de cuisine - Directrice commerciale et développement événementiel

  2007 - 2009 - Organiser des événements adaptés aux objectifs de la clientèle : cours de cuisine «Team cooking»
  séminaires gourmands, parcours et animations gourmandes, animations œnologiques, événements presse…
  - Accroître le C.A. évènementiel, fidéliser la clientèle et suivre la satisfaction client
  - Définir et superviser le travail des chargés de projet et stagiaires / gérer l’équipe d’intervenants
  - Assurer l’interface entre le service commercial et l’équipe de production sur le terrain
  - Développer le catalogue d’offres et assurer la veille concurrentielle
  - Développer la démarche de communication évènementielle RP et online

• Veolia Environnement - Paris - Stage - Chargée de Communication

  2006 - 2007 Chargée de communication - Département de la Communication R&D :
  - Étude et refonte de l’architecture d’une borne d’information :
  Rédaction de questionnaires consommateurs et animation d’entretiens individuels et de groupes
  Choix de l’agence de production, suivi de la relation avec l’agence, rédaction textes, choix visuels
  - Campagne de communication « Les Chroniques Scientifiques » :
  Création de supports de communication, coordination des fournisseurs externes, gestion des rétroplannings
  - Organisation du séminaire interne de la Recherche (300 pers.)
  - Mise à jour hebdomadaire du site Intranet : rédaction textes et refonte de l’architecture de l’intranet

• Organisation des Nations Unies - Jaipur - Inde - Stage - Chef de projet

  2005 - 2005 Stage 4 mois - Développement du tourisme et de l'artisanat en région rurale
  Création d'une brochure promotionelle en anglais
  Prise de contact avec divers agents
  Porte parole du projet lors du salon national à New Delhi organisé par l'O.N.U.

• Espace VOX - Montréal - Guide culturelle

  2003 - 2003 Exposition d'art contemporain - Promotion des artistes de la relève
  Responsable d'organiser la journée porte ouverte
  Prise en charge des visiteurs

Formations

• Amicale Des Sommeliers Du Québec

  Montréal 2009 - 2009 Sommellerie
  
  Sommellerie

• HEC Montréal (Montréal (Québec))

  Montréal (Québec) 2002 - 2005 Marketing

Réseau

• Alexandre LASKOWIECKI

• Anael PAYROU

• Charlotte MORIN

• Christophe VIALARD

• Hélène DRAOULEC

• Méryl BEETS

• Social TECHNET

• Yannick LECLERC