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Nandjuibie DELEMME

ORCHIES

En résumé

Je me norme DELEMME née DJEDJI nandjuibie je suis née le 08 novembre 1983 .je suis originaire de la cote d'ivoire et un j'ai un Brevet de Technicien Supérieur option Chimie Génie Alimentaire .J'ai fait un stage a l'Institut de Pasteur de cote d'ivoire qui m'ont permis de développer mes compétences et mes qualités.

Mes compétences :
Dénombrements et Identification des bactéries
Mesurer ,Analyser et Rélèver les données et les tr
Analyse microbiologie des aliments
Manipultion des échantillons
Receptionner les echantillons
Préparation des milleux de cultures
Consigner les résultats de mesures et d'analyses
Effectuer les prélèvements des matières premières
Commodities

Entreprises

  • MALLARD-LUCULUS - Service traiteur

    2019 - 2019 Stage dans l'entreprise MALLARD (Boucherie-Traiteur)
    * Service traiteur (Préparations des plats)
    Stage dans l'entreprise LUCULLUS VALENCIENNES
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    * Contrôle au cours de la fabrication de confits et confitures (température, taux de sucre, tests organoleptiques).
    * Conditionnement (mise en carton et étiquetage).

  • INSTITUT PASTEUR - Technicienne supérieure de laboratoire microbiologie

    Paris 2010 - 2010 Stage de Technicienne supérieure de laboratoire microbiologie
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    * Analyse microbiologique de l'eau, farines, yaourts, et d'autres produits.
    (Recherche Entérobactéries, Coliformes, Eschérichia coli, Clostridium, Vibrio, Listeria, Salmonelles, Staphylocoques, Levures, Moisissures).
    * Réception d'échantillons et enregistrement des produits.
    * Numération et recherche de germes par différentes techniques (dilution, ensemencement, isolement, dénombrement, identification, repiquage, coloration de gram, état frais).
    * préparation de milieux de culture et poste de travail.
    * Pesées des aliments.
    * Prélèvement des produits entrants, sortants, et en cours de fabrication.
    * Gestion des commandes des matériels pour le laboratoire.

Formations

  • CFPPA Le Quesnoy

    Le Quesnoy 2019 - 2019 Module de spécialisation « Techniques de base des métiers de
    l'agroalimentaire »
    + Formation Sécurité et Santé au Travail CFPPA de LE QUESNOY

  • Ecole Supérieure De Technologies D'Abidjan,Groupe LOKO (Abidjan)

    Abidjan 2006 - 2009 Brevet de Technicien Superieur

  • Collège Moderne Le Néophyte (Abidjan)

    Abidjan 2005 - 2006 BAC

    Baccalauréat série D

Réseau

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