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Nathalie DESHAIES

LE MANS

En résumé

13 années d'expérience en management dans le domaine du service à la clientèle. J'ai développé des compétences en tant que manager d'équipe, gestionnaire (budget et stock) et commerciale.
J'ai géré avec beaucoup de succès de grosses structures touristiques.
Pour des raisons familiales, je suis à présent installée dans la Sarthe. Je travaille actuellement comme responsable de secteur dans le soutien à domicile.

Mes compétences :
Gestion
Qualité
Management
Hôtellerie

Entreprises

  • Familles Rurales Sarthe - Responsable de secteur

    2008 - maintenant Évaluation des besoins, mises en place des aides nécessaires au maintien à domicile. Recrutement des aides à domicile. Suivi des prestations. Assurer la continuité du service.
  • Education nationale - Enseignante

    Paris 2003 - 2007 Suppléance sur les écoles privées de la Sarthe. Maternelle et primaire.
  • Sheraton pour le groupe STARWOOD - Directrice adjointe

    2000 - 2003 Gestion du département Entretien ménager de l'hôtel Sheraton 5* de Montréal. 825 chambres et suites
    Management d'une équipe de 170 employés (femmes de chambre, équipiers, couturières, employés de buanderie, superviseurs). Employés syndiqués à + de 95%. Recrutement, formation, motivation, évaluation. gestion des planning et coordination des différents services.
    Responsable des standards qualité et productivité.
    Responsable des stocks, inventaires, commandes et suivi budgétaire.
    Compétences développées : diplomatie, écoute, rigueur, sens du service, satisfaction clients, prise de décision, organisation
  • V.T.F l'Esprit Vacances - Direction

    1990 - 2000 Gestion de villages de vacances ouverts à l'année. Accueil de familles, séminaires, groupe 3eme age et classes de découverte. St raphael, Riec sur belon, Volkrange et Savines le Lac.
    Responsable de la totalité des fonctions d'exploitation de l'équipement : gestion, administration, personnel, accueil, hébergement, restaurant, bar et animation, sécurité et hygiène.
    Objectifs atteints : développement du CA , augmentation de la qualité des prestations, fidélisation de la clientèle, mise en place de nouveaux produits (séminaires et mariages)

Formations

Réseau

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