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Nathalie GOURNIER

BORDEAUX

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En résumé

Management d’équipe
Microbiologie de l’eau, des aliments, de l’air, des sols, Mycologie, Parasitologie
Santé publique : contrôle sanitaire (agrément du ministère de la santé)
Maîtrise des normes et certifications qualité
Veille scientifique et réglementaire



Coauteur d’un ouvrage intitulé «Les probiotiques en alimentation animale et humaine» publié aux éditions Lavoisier TEC & DOC

Mes compétences :
Audit
Qualité
Microbiologie

Entreprises

  • IPL Atlantique - Ingénieur microbiologiste

    1995 - 2011 1995 - 1998 Assistante du responsable du service microbiologie
    1998 - 2000 Responsable du service microbiologie
    2000 - 2011 Responsable du département Biologie (Microbiologie – Microscopie - Eco toxicologie)

    Encadrement des trois unités

    Suivi de la mise en analyse des échantillons

    Correspondant qualité du service Microbiologie

    Auditeur Qualité interne

    Développement d’une nouvelle activité : détection de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB)
    Elaboration du cahier des charges visant à l’installation d’un laboratoire de sécurité de type P2 +, mise en place de la méthode analytique pour la détection de l’ESB et de l’accréditation du laboratoire pour cette recherche et formation du personnel.

    Veille normative et réglementaire
    Membre des commissions AFNOR «Microbiologie de l’eau» depuis 1999.
    Membre de la plateforme d’échanges AFNOR sur les risques légionelles depuis 2007
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