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Nguessan Thomas KONAN

ABIDJAN

En résumé

Je suis un étudiant à l'université DE COCODY EN BIOLOGIE OPTION NUTRITION.je travaille sur l'index glycémique en rapport avec les aliments et notamment les céréales couramment consommés en Afrique.
j'ai travaillé à la société africaine de cacao et la tache que j'effectuais consistait à d’abord à faire le broyage du cacao ensuite la pâte obtenue est mélangée avec du sucre et de la lécithine.La pâte est préparée et le produit final est refroidi dans un tank. Et c'est ce produit qui est mis dans un emballage en aluminium pour la consommation .
Je souhaite lancer un projet de création de 6 hectares d’hévéa et j'ai besoin de soutient et de financement .
C'est un projet noble qu ai de l'avenir dans mon pays. Jai aussi fait une formation pour la production de champignons pleurote.


Mes compétences :
Agriculture de l'hevea
Champignons pleurote

Entreprises

  • Université - Etudiant

    maintenant

  • Societé africaine de cacao - Production

    2004 - 2004 - fabrication d'aliment de volaille au laboratoire central de nutrition animal(LACENA)(6 mois ).
    -stage :production du chocolat à la SACO (societé africaine de cacao )(8 mois)

  • Particulier - Privé

    2002 - 2003 Du 14 Juillet Stage effectué au Laboratoire Central de Nutrition Animale
    Au 30 Novembre 2002 (LACENA)
    Composition des aliments pour les poulets de chair.
    Tâches effectuées :
    Mélange de tourteaux de coton, de coquillage, de sel dans le maïs
    Assurer l’élevage des poulets de chair du premier jour aux quarante cinquième jours
    Réaliser le mélange d’aliments de poulet
    Du 12 Février
    Au 31 Mai 2003 Stage effectué à la SACO (Société Africaine de Cacao : Ets CHOCODI)
    Chargé de la production de chocolat depuis le nettoyage des fèves jusqu’à l’emballage au produit fini.
    Tâches effectuées :
    Nettoyage des fèves et broyage du cacao
    Tamisage du cacao après le broyage des fèves
    Suivi du conditionnement de la masse dans les tanks (ajout de lecithine pour la conservation)
    Préparation du choconut et du punch au produit fini
    Fabrication du chocolat (préparation et stérilisation des moules, pasteuriser la masse pour obtenir le chocolat, fabrication du produit fini, emballage et conditionnement sur des pallettes)

Formations

  • ONG (Abidjan)

    Abidjan 2014 - 2014 PROFESSIONNEL

    LES CHAMPIGNONS PLEUROTE REPRESENTENT LA CULTURE DE L AVENIR EN COTE D IVOIRE

Réseau

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