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Epicure Investment
- Directeur commercial France CHR & Epicerie fine
Direction générale | Montpellier (34000)
2023 - 2024
- Création et animation d’une équipe commerciale (7 personnes)
- Définir le plan d’action commercial sur la cible CHR : fixation des objectifs commerciaux , développement des marchés existants et/ou de nouveaux marchés, ciblage des clients et conquête de prospects, priorisation des actions opérationnelles, prévisions des volumes de ventes, etc.
- Co-pilotage du site de fabrication de Montpellier (10 personnes), établir le budget de fonctionnement.
- Définir le positionnement de l’entreprise, identifier les évolutions du marché et détecter les opportunités de croissance en collaboration avec la direction du marketing, en s’appuyant sur des études de marché.
- Accroître la visibilité de l’entreprise et promouvoir son image en collaboration avec la direction de la communication : organisation et participation à des salons aux évènements.
Pilotage et encadrement des équipes commerciales
- Animer, motiver et fédérer les équipes autour d’une stratégie commerciale commune et leur transmettre les informations stratégiques (objectifs opérationnels, critères d’évaluation…) en organisant et animant des réunions d’équipe.
- Organiser et coordonner les activités commerciales de ses collaborateurs (chefs des ventes, commerciaux) dans une logique d’optimisation de la performance individuelle et collective.
- Évaluer la performance individuelle de ses collaborateurs à travers des entretiens réguliers.
Intervenir en tant que référent en support des équipes commerciales et les accompagner sur le terrain lorsqu’il s’agit de dossiers complexes.
Suivi et analyse des performances commerciales
- Assurer un reporting auprès de la direction générale.
- Réorienter si nécessaire le plan d’action commercial initialement élaboré avec la direction générale et proposer des pistes d’optimisation.
- Gérer les relations avec des partenaires stratégiques et/ou les clients grands comptes de l’entreprise.
- Participer au recrutement des nouvelles recrues de la direction commerciale.
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Commercial | Chaponost (69630)
2021 - 2023
Développement commercial
Gérer un portefeuille clients et le développer par des actions de prospection et de fidélisation.
Assurer l’élaboration, l’animation des plans d’action clients et leur suivi.
Négocier des grilles tarifaires chez les clients.
Aider à la construction et au suivi des stratégies commerciales pour sa région.
Piloter les partenaires régionaux.
Analyse économique et suivi de la performance
Participer à la fixation et au suivi des objectifs de sa région.
Participer à l’analyse du marché de son secteur.
Assurer une veille concurrentielle, sur sa région, sur les aspects techniques et des pratiques commerciales.
Analyser le chiffre d’affaires des conseillers/commerciaux de son secteur et mettre en place un plan d’action pour en augmenter les performances.
Fixer des objectifs quantitatifs (volumes, chiffre d’affaires, rentabilité) et qualitatifs (visites clients, délais de paiement, respect des minimums par livraison).
Formuler des recommandations, mettre en place les actions et les ajustements adaptés pour l’atteinte des objectifs.
Animation des équipes commerciales
Suivre mensuellement les performances des conseillers/commerciaux de sa région.
Former les conseillers/commerciaux de la région sur des sujets métiers.
Participer à des groupes de travail thématiques ou dans des groupes projets, afin d’optimiser la rentabilité des points de vente ou pour tester et mettre au point un plan d’action régional spécifique sur une marque ou une gamme de produits.
S’impliquer dans des salons ou événements commerciaux au niveau régional.
Directeur régional des ventes, Directeur régional; Responsable régional des ventes, Directeur commercial régional
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Metro Cash And Carry
- Responsable grands comptes PACA & Monaco
Commercial | Nanterre
2018 - 2021
Management de 4 commerciaux experts.
Management transversal de 44 commerciaux.
Secteur : Région Sud et Monaco
Formations aux produits et aux techniques de vente, accompagner leur montée en compétences, être en appui lors des contacts clients.
Fixer et suivre la réalisation des objectifs individuels et des actions prioritaires dédiées : fidéliser la clientèle existante, la développer sur d’autres gammes, prospecter de nouveaux clients ciblés, identifier et traduire les besoins des clients pour renforcer le portefeuille.
Organiser et coordonner l’action commerciale collective, veiller au respect des stratégies commerciales définies en amont et des procédures de suivi (rapports d’activité commerciale et tableaux de bord commerciaux).
Animer des points périodiques, individuels et collectifs, avec son équipe, susciter des retours d’expérience, identifier les avancées et les difficultés professionnelles.
La gestion de plusieurs clients (régionaux et nationaux) dans le cadre de la gestion de portefeuille grands comptes
L’élaboration d’une stratégie de vente spécifique pour chacun des comptes
L’Analyses de marché et de la concurrence (veille concurrentielle, benchmark)
Le suivi des accords-cadres et du déploiement des accords
La coordination entre les différents intervenants (techniques, marketing, juridiques, supply chain, opérations, finance, force de vente, etc.)
La négociation directe auprès des clients (prix, délais de livraison, CGV…),
L’élaboration (vente) et l’exécution (après-vente) des contrats ainsi que le respect des engagements contractuels bilatéraux,
Le suivi des organigrammes des sociétés clientes /prospectes et l’identification des interlocuteurs potentiels (business développement),
La prospection, la recherche de nouveaux clients.
Chargé d'affaires grands comptes / Key account manager / Responsable grands comptes / Compte clé national / Compte clé régional / CHR / RHD / RHF / directeur grand compte
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Metro Cash and Carry
- Responsable grands comptes PARIS CHR
Commercial | Nanterre
2017 - 2018
Management de 2 commerciaux experts.
Management transversal de 19 commerciaux.
Secteur : Paris / Rive gauche
Formations aux produits et aux techniques de vente, accompagner leur montée en compétences, être en appui lors des contacts clients.
Fixer et suivre la réalisation des objectifs individuels et des actions prioritaires dédiées : fidéliser la clientèle existante, la développer sur d’autres gammes, prospecter de nouveaux clients ciblés, identifier et traduire les besoins des clients pour renforcer le portefeuille.
Organiser et coordonner l’action commerciale collective, veiller au respect des stratégies commerciales définies en amont et des procédures de suivi (rapports d’activité commerciale et tableaux de bord commerciaux).
Animer des points périodiques, individuels et collectifs, avec son équipe, susciter des retours d’expérience, identifier les avancées et les difficultés professionnelles.
La gestion de plusieurs clients (régionaux et nationaux) dans le cadre de la gestion de portefeuille grands comptes
L’élaboration d’une stratégie de vente spécifique pour chacun des comptes
L’Analyses de marché et de la concurrence (veille concurrentielle, benchmark)
Le suivi des accords-cadres et du déploiement des accords
La coordination entre les différents intervenants (techniques, marketing, juridiques, supply chain, opérations, finance, force de vente, etc.)
La négociation directe auprès des clients (prix, délais de livraison, CGV…),
L’élaboration (vente) et l’exécution (après-vente) des contrats ainsi que le respect des engagements contractuels bilatéraux,
Le suivi des organigrammes des sociétés clientes /prospectes et l’identification des interlocuteurs potentiels (business développement),
La prospection, la recherche de nouveaux clients.
Chargé d'affaires grands comptes / Key account manager / Responsable grands comptes / Compte clé national / Compte clé régional / CHR / RHD / RHF / directeur grand compte
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Guidepoint
- Consultant externe
2016 - 2018
Conseiller en approche BtoB
Techniques de ventes
Relations clients
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Concours du Meilleur Commercial de France
- Vainqueur du Concours
2015 - 2015
Il s'agit d'un concours organisé par l'entreprise Salezeo et soutenu par le Ministère de l'Economie.
Le jury de ce concours est composé de professionnels tel, la Booster academy, Page Personnel, PDG, Directeurs commerciaux.
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Metro Cash and Carry
- Chef de secteur CHR
Commercial | Compiègne (60200)
2014 - 2016
Chef de Secteur Oise (60)
Mise en oeuvre de la stratégie commerciale.
Développement d'un portefeuille client de 5M
Prospection des nouveaux marchés (création et reprise d'établissements).
Prospection digitale et physique
Visiter et fidéliser la clientèle :
- Boulanger /patissier
- Traiteur
- Restauration rapide / traditionnelle / gastronomique.
- Café / bar / pub.
Mise en place de clients en Grands Comptes (deux en prospection, un en fidélisation).
- Suivi des grands comptes
- Restauration rapide, pizzaria (GC régional)
- Restauration asiatique (GC national)
- Brasserie (GC régional)
Management de stagiaires licence commerce.
Remontée d'informations / veille concurrentielle.
Commercial / Attaché commercial / Chef de secteur / Chargé de clientèle / Chargé d'affaires / Account manager / CHR / RHD / RHF
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Maison Langlois
- Chef de secteur CHR
Commercial | Narbonne (11100)
2011 - 2013
Prospection, suivi client, fidélisation CHR
• Concevoir un plan de prospection,
• Élaborer la proposition commerciale,
• Négocier,
• Suivi commande (disponibilité des produits, délai de livraison, traitement des réclamations),
• Suivi client (opération de fidélisation, relance, enquête de satisfaction).
Attaché comercial / Account manager / Chef de secteur / CHR / RHD / RHF
