TOULON
Cuisinier et chef de cuisine depuis 23 ans dans des petits et grands établissements sérieux d'hôtellerie restauration ou j'ai occupé des postes a responsabilités. J'ai acquis une vraie expérience professionnelle à tout niveau. Ayant aussi une grande connaissance des produits, des recettes et techniques culinaires, ainsi que la maitrise des normes HACCP.
Mon parcours professionnel pas commun, m' as permis d acquérir des notions solides sur l encadrement et la formation du personnel sur les techniques de cuisine dans differents pays avec du personnel local et souvent dans des conditions très difficilles.
Propre, dynamique, créatif, sérieux, ainsi qu' une bonne présentation et un bon relationnel avec le personnel et le client, le tout dans un souci d efficacité et de qualité que j'aimerais apporter à votre entreprise
Je suis à votre disposition pour vous rencontrer et vous apporter des précisions sur mon expérience et ma motivation.
Pas de formation renseignée
