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Nicolas CHWAT

PARIS

En résumé

Bilingue français/anglais.
15 années d’expériences professionnelles (direction commerciale, consulting, directeur associé).
Expériences en France et à l’international : Paris, Londres, Hong Kong dans les domaines du design, de l'art de vivre, de l'alimentation et du luxe.
Etudes : LLM de Droit à Helsinki, DESS Gestion des Institutions Culturelles à Paris Dauphine.

Mes compétences :
Reporting
Négociation
Management
Gestion de projet
Stratégie commerciale

Entreprises

  • Poilâne Sas - Directeur commercial

    PARIS 2014 - maintenant Définition de la stratégie commerciale.
    Management et animation de l’équipe commerciale: une 100aine de collaborateurs (middle managers, commerciaux, ADV, livreurs, vendeurs) sur 7 sites et 2 pays.
    Mise en place d’objectifs, suivis de résultats, reportings.
    Gestion grands comptes en France et à l’international (Good Morning, Ocado…), négociations commerciales (Carrefour, Monoprix, Waitrose…), prospection et acquisition de nouveaux marchés.
    Gestion de projets: lancement d'un site e-commerce, d'un ERP, de nouveaux produits. Ouverture d’un fournil et d’une boulangerie en Belgique, d’une 4eme boulangerie à Paris. Mise en place d’une production biologique.
    Analyses comparatives du marché.

  • SOC - Conseil

    2012 - 2015 ICM/FIAC (2013-2015): opérations de collectes de fonds dans le cadre de la FIAC (jusqu’à 370K), en partenariat avec iRaiser (start-up de logiciels de levées de fonds) au profit de l’Institut du Cerveau et de la Moelle épinière.
    SOC (2013-2014): relations exposants pour le Pavillon des Arts et du Design de Paris et de Londres. Depuis 2014: organisation des visites VIP du PAD Paris.
    Green Ray Holding (2012-2013): étude de faisabilité pour l’ouverture d’une galerie d’édition de mobilier à Hong Kong.

  • Perimeter - Directeur associé

    2004 - 2011 Maison d'édition de mobilier, galerie de design.
    Développement de collections en lien direct avec les designers.
    Développement d'éditions ouvertes et limitées.
    Sourcing des fabricants et gestion de la production. Ventes aux collectionneurs. Relations avec les foires et salons.

  • Lisson Gallery - Junior sales associate

    1999 - 2002 Vente d'art contemporain. Conseil et accompagnement des clients. Suivi d'artistes.

Formations

Réseau

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