2012 - maintenantGestion du point de vente : 800m2 / 1200 K€ de CA ht. ( Clientèle de professionnels et particuliers. Magasin adhérent de l'enseigne Plein Ciel. )
Encadrement de l'équipe de vente, 4 vendeurs conseil.
Garant du chiffre d'affaires, pilotage de la marge, construction des tarifs, choix de l'assortiment, inventaires, merchandising, communication et marketing.
Achats aupres des grossistes et industriels ( informatique, bureautique, mobilier de bureau et équipements, fournitures de bureau ).
Vente et conseil B to B et B to C.
ABG hyper pleinciel
- Responsable adjoint
2009 - 2012Vente et conseil en B to B ( informatique, bureautique, mobilier de bureau et fournitures de bureau.
Management de l'equipe de vente.
Choix de l'assortiment et des implantations magasin.
2007 - 2009Vente et conseil B to B .
Responsable de rayon informatique/bureautique et consommables.
Vente et programmation de POS Sharp
Groupe Casino
- Manager commercial secteur alimentaire
Saint-Étienne2003 - 2006Management de l'équipe de vente
Gestion de 2 rayons traditionnels ( charcuterie-traiteur + fromage ) pour un CA total de 750 K€.
Suivi des stocks, achats, pilotage de la marge, respect des concepts de l'enseigne.
Carrefour
- Manager commercial en alternance, enseigne Champion
Massy2002 - 2003Gestion du secteur frais libre service et traditionnel d'un supermarché de 1000m2.
Management de l'équipe de vente ( 6 personnes )
Génie culinaire, arts de la table et du service - Stage de classe de Mise à Niveau à l'hostellerie du Château de Fère en Tardenois ( hotel 4*, restaurant gastronomique 1* Michelin )
Oxford Brookes University (Oxford)
Oxford1995 - 1996First Certificate in English
Languages - Diplôme acquis au cours d'un séjour de 10 mois à Oxford.
Durant cette période, Assistant de cours de français ( 6h/semaine ) au lycée Cheney School, Oxford.
