Nicolas LOZANO

En résumé

Entreprises

• Triballat Noyal - Responsable Qualité Groupe

  2017 - maintenant

• LA CREPE DE BROCELIANDE - Responsable QHSE - R&D

  2014 - 2017 Fabrication de crêpes et galettes fraîches natures et garnies - 150 personnes - 22M EUR C.A.
  * Faits marquants : Création du système QHSE avec l'obtention et le renouvellement de la certification IFS v6 (Higher Level) ; Organisation du processus R&D ; Qualification des nouveaux outils industriels (3 nouvelles lignes de fabrication) ;
  * Gestion du service QHSE - encadrement d'une équipe de 3 personnes ;
  * Marketing Opérationnel : Création, optimisation des packagings en lien avec clients, agences de création, photograveurs ;
  * Pilotage de la politique R&D avec l'industrie et le commerce - supervision des essais industriels - formulation produits ;
  * Veilles concurrentielle et règlementaire ;
  * Sélection et référencement des matières premières, des fournisseurs avec service achats ;

• Association Force Cadres Vaucluse - Membre

  2014 - 2014

• Tradition Traiteur - Responsable QHSE

  2011 - 2013 Tradition Traiteur Corbas est une société du groupe Financière Turenne Lafayette (William Saurin, Madrange, Paul Predault pour les plus connues). Elle est spécialisée dans la fabrication de quenelles fraiches et surgelées et distribue ses produits sous marques distributeurs ou nationales sur les réseaux Food Service ou GMS.
  Responsable du Service Qualité avec l'encadrement de 3 personnes. Gestion du système qualité sur les bases de la certification IFS. Je prône la communication avec les opérationnels et le management participatif.
  Missions transversales : conduite de projets d'investissements, Gestion de la sécurité des biens et des personnes, environnement, Food Defense.
  

• SICA GRILLON - Responsable QHSE GROUPE

  2008 - 2011 Abattage, découpe, commercialisation de viandes ovines - 3 sites - 140 personnes - 65M EUR C.A.
  * Faits marquants : Elaboration en 3 mois du dossier d'agrément sanitaire afin de garantir la pérennité des unités industrielles, remise en conformité de l'abattoir (Retour du niveau IV à II). ;
  * Gestion du service QHSE des 3 usines du Groupe, Membre du CODIR et pilotage du CHSCT. ;
  * Gestion environnementale des sites ICPE et de la station de prétraitement des eaux usées. ;

• Groupe 2A - Responsable QHSE Multi

  2002 - 2008 Production et conditionnement d'œufs coquilles - 20 sites - 30 à 80 personnes/site - 72M EUR C.A.
  * Fait marquant : Création et pilotage du système qualité basé sur l'IFS en v4 et v5 (Higher Level). ;
  * Déploiement de la politique Qualité du Groupe sur les sites de fabrication. ;
  * Management d'une équipe de 15 Responsables Qualité (15 usines). ;
  * Planification et réalisation des formations QHSE auprès des cadres, des AM et des ouvriers ;
  * Gestion des réclamations, des actions correctives et reporting QHSE. ;
  * Planification et réalisation des audits usines (produits et systèmes), fournisseurs et prestataires. ;

• BIOFAQ laboratoire - Auditeur Technicien

  1999 - 2002 Audit/Conseil en Qualité et Hygiène Alimentaire et Médicale - 7 personnes
  
  

Formations

• GRETA AVIGNON LUBERON

  Avignon 2013 - 2014 Formation Anglais Perfectionnement - CRTA, GRETA Avignon (84)

• Ecole De Qualité De Cruseilles

  Cruseilles 1996 - 1997 Licence en qualité

• IUT Montpellier

  Montpellier 1994 - 1996 DUT Industries Agroalimentaires

Réseau

• Corinne THOMAS

• David DELOBEL

• Eric HAMEL

• François-Michel CAZAUBON

• Marie-Laure LECUELLE

• Nathalie DURAND

• Olivier RONDOUIN

• Sylvain CLOTEAUX

• Vincent TOURREL

• Virginie LEFEBVRE