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Nicolas MARTINEZ

SAINT-NAZAIRE

En résumé

Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Communication
Marketing
Sales
Management
Hôtellerie

Entreprises

  • Ibis La Baule Pornichet Plage *** - Directeur Adjoint

    2015 - maintenant

  • Novotel Le Mans **** - Chargé de Clientèle

    2010 - 2015 Gestion autonome des espaces de réunion (320 m² de salons, 94 chambres, et restaurant de 130 couverts).
    Coordination des différents services de l’hôtel (Réception, Cuisine, Restaurant).
    Contrôle du respect des consignes et accueil et suivi des clients.
    Développement du portefeuille clients par le suivi des comptes, la prospection et la mise en œuvre d’opérations commerciales.
    Travail en réseau avec les Bureaux de Ventes externes Accor et les autres établissements de la marque.
    Participation active à la gestion de l’établissement par la réalisation et le suivi des budgets avec les Directions locale et Régionale.

  • Château Grattequina **** - Réceptionniste Polyvalent, Commercial

    2009 - maintenant Petite structure familiale, le Château Grattequina **** à Blanquefort (Gironde, France) se situe à 4 km du centre de Bordeaux et dispose de 10 chambres de luxe ainsi que de 4 salles de réunion et La Grange qui peut accueillir de 80 à 550 personnes en séminaire ou en repas assis.

    Ma mission principale consistait à développer l'activité de Grattequina au moyen d'une refonte des supports de communication utilisés, d'un ciblage très précis de notre clientèle ainsi que le développement de nouveaux services répondant aux attentes de cette clientèle.

  • Mercure Bordeaux Cité Mondiale *** - Night Auditor

    2009 - 2009 Clôtures et sauvegardes quotidiennes:

    - Validation de la caisse de la journée en cours
    - Edition des rapports quotidiens relatifs à l'occupation et au chiffre d'affaires réalisé.

    Préparation de la journée suivante:
    - Edition des rapports réception
    - Edition des prévisions restauration
    - Edition des rapports gouvernante

    Accueil et conseil des clients.

    Départ et facturation des clients

    Utilisation du logiciel Hotix.

  • Monte-Carlo S.B.M. - Assistant Commercial

    2008 - 2008 Soutien Commercial et veille concurrentielle :

    • Renouvellement des contrats Tour Opérateurs
    • Suivi de la satisfaction des client
    • Organisation et participation aux visites d’inspection du resort
    • Observation quotidienne de la concurrence
    • Préparation, envoi et suivi téléphonique de mailing commerciaux
    • Mise à jour des bases de données clients et prospects

  • Mercure Bordeaux Cité Mondiale Centre de Congrès - Assistant Commercial

    2006 - 2007 Organisation et suivi de congrès et séminaires :

    • Gestion autonome de demandes de congrès et séminaires
    • Organisation et participation aux rendez-vous clients
    • Préparation du séjour des participants et du déroulement des
    manifestations (négociations et rédaction des contrats)
    • Accueil et accompagnement des clients sur place
    • Facturation et suivi client (enquêtes de satisfaction et gestion
    des plaintes)

  • EUROSTUDIOMES - Assistant Responsable de Résidence

    2005 - 2005 Gestion et location de logements étudiants avec services Hôteliers :

    • Gestion autonome du portefeuille d’appartements en location
    (gestion de planning)
    • Organisation et participation à des rendez-vous clients
    • Rédaction des contrats de location; Suivi des locataires résidents
    (vérification de l’entretien des parties communes et distribution
    du courrier)

Formations

Réseau

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