EMCM restauration traditionnelle Cesson Sévigné
- Directeur de salle & responsable des serveurs
2010 - maintenantaccueil et suivi clientèle,gestion et mise en place de la salle(plan de table ,reservations.....),gestion cave,management équipe de service...
Le Quatre B Rennes
- Chef de Rang
2007 - 2010
Le Galopin Rennes
- Chef de Rang second maitre d 'hotel
2003 - 2007
Le Coq Gadby Rennes hotel 4 étoiles
- Serveur veilleur de nuit
2002 - 2003mise enplace séminaire,petit dejeuner et service au restaurant gastronomique
L'auberge de réan Pont Réan
- Apprenti serveur et sommelier
