SAINTE-GENEVIÈVE-DES-BOIS
Manager expérimenté, j’ai eu la satisfaction et la fierté d’exercer mes talents au sein d’un établissement de prestige pendant dix-sept ans.
Ainsi ce qui n’était au début qu’une simple cuisine de direction, est devenu un restaurant de niveau étoilé.
Réactif et exigeant je connais parfaitement les secteurs des métiers de bouche, ses interlocuteurs (fournisseurs etc. ...) et ses produits (..), ce qui fait de moi aujourd’hui un négociateur aguerri et rompu aux exigences du métier tant au regard du client que des intermédiaires de la filière de ces métiers de bouche.
Les matières premières n’ont pas de secret pour moi et la satisfaction du « Client », aux 2 extrémités de la chaîne est ma priorité.
Fort de cette réussite, je souhaite mettre mon expertise au service d’un nouveau défi, et dans cette attente je me tiens à votre disposition.
Cordialement
Nicolas Weingaertner
