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Niko RAFFY

MONTPELLIER

En résumé

Agé de 30 ans, et dans la vie active depuis mes 16 ans je me suis fais beaucoup d'expériences dans toutes sortes de domaine d'activités tels que la vente, la coiffure, la mécanique automobile, l' animation dans les milieux sportifs et pour finir les débits de boisson.

En effet j' ai creé mon établissement bar de nuit en 2011 et après 6 mois de travaux j' ai ouvert le OH ! LA LA !!! Bar Montpellier le 21 Juin 2012.

Après presque 2 ans d' aventure tous va pour le mieux cependant je pense être fait pour autre chose et j' ai des envies de plus...

Mes compétences :
Commercial
Déterminé

Entreprises

  • SARL - Porteur de projet

    maintenant

  • SARL HARDCORE OH ! LA LA !!! Bar Montpellier - Gérant

    2011 - maintenant Création de société / Gérant * Gestion d'entreprise

    OH ! LA LA !!! Bar Montpellier - Gérance - Décembre 2011 à aujourd'hui - Elaborer un business plan
    - Gestion/comptabilité (notions)

    * Créer de A à Z une nouvelle société - Recrutements, management

    * Recruter et former du personnel
    * Fidéliser la clientèle * Marketing :

    * Mettre en avant les produits, cocktails et alcool haut de gamme - Mettre en valeur des produits, fixer les prix ;
    * Organiser de nombreux évènements et animations - Créer une base de données ;
    * Promouvoir l'établissement, augmenter sa notoriété - Etude de marché (qualitative / quantitative) ;
    * Organiser des campagnes de communication - Exercer une veille concurrentielle ;
    * Générer un chiffre d'affaire et le maintenir - Réaliser une enquête de satisfaction ;
    * Maitriser les achats, gérer les stocks - Piloter la communication ;
    * Calculer et contrôler les marges

  • La Distillerie - Barman

    2010 - 2011 Fidéliser

    * Organiser des évènements et animations - Conseiller la clientèle

    * Gérer des stocks - Rechercher et négocier avec des

    * Mettre en avant des produits partenaires et différents fournisseurs

  • Vegapolis Odysseum - Agent polyvalent

    2002 - 2010 Quelques réalisations
    * Accueillir Réalisation de 2 fêtes de la musique dans Montpellier ,

Formations

  • Lycée De La Méditerranée

    Montpellier 2002 - 2004 Mécanique auto

    MVA4

  • LEP MEDITERRANEE (Montpellier)

    Montpellier 2001 - 2003 BEP et CAP

    o Rédiger les contrats d'agacements LEP Mediterranée - Agent polyvalent à la Patinoire de l'agglomération

Réseau

Annuaire des membres :