Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
R&D
Production
Entreprises
Agrobio
- Technicien Collecteur/Préleveur
2014 - maintenant
Coca Cola
- Technicien qualité
ISSY LES MOULINEAUX 2012 - 2013Contrôle qualité produit sur 3 lignes de fabrication (PET, verre et cannette) - Contrôle et action corrective des paramètres de la station de traitement d'eau (TA/TAC, pH, décanteur, osmoseur)
Mesure du CO2, air et Brix - Contrôle GAO - Etalonnage d’appareil de mesure - Vérification sertissage - Traitement des blocages - Travaille en 3x8 et WE
Gem Irlande
- Conducteur de ligne
2012 - 2012Travaille de la langue en Irlande et étude un autre type d’organisation en industrie comparait à la France (Management, planification, approvisionnement, production et service qualité)
Manutention - Changement de bobine de film - Gestion du fonctionnement de la machine - Suivi de production (métrologie, vérification du détecteur de métaux, suivi du planning)
Coca Cola entreprise
- Technicien microbiologie
ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2012Analyse microbiologique et mise à niveau du système de saisie
Recherche de sources de contaminations - Prélèvement stérile sur ligne (produits, aire et surface) - Ensemencement par filtration ou en masse - Lectures des milieux et interprétations des résultats - Compte rendu hebdomadaire et recherche de solution
Gyma
- Assistant responsable planification et ordonnancement
2010 - 2011Alternance Licence pro : Missionne pour l’optimisation des flux de produits semi-finis et suivi des dossiers d’investissement d’aménagement des ateliers et des machines
Réflexion sur les pertes des transferts - Étude des volumes morts - Retour sur investissement d’une chambre froide de 100m² - Amélioration du système de saisie
Gyma
- Assistant responsable Recherche et Développement
2010 - 2010En charge de l’optimisation du barème de pasteurisation et formulation de sauce au service R&D
Étude de l’impact du changement de barème sur les paramètres physico-chimiques - Recherche des risques microbiologiques - Étude de l’effet de l’amidon sur le ketpup - Etude de la dégradation de colorant naturel - Contrôle qualité sur produit - Analyse sensoriel
Centre E. Leclerc
- Assistant responsable qualité
PARIS2008 - 2008Stage de fin d’année de DUT : Amélioration du système de traçabilité (passage d’un système papier à un système informatisé) et remise à niveau des informations sur les étiquettes des produis du service charcuteries
Changements de procédure de saisie de la traçabilité de la charcuterie - Audits interne des ateliers de production-
Contrôle de DLC/DLUO et de la rotation des produits en rayon - Traitement des non-conformes et actions correctives
