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Olivia SCURTO

En résumé

- Expérience de 5 mois et demi en tant que Vendeuse polyvalente rayon Frais chez So.Bio
- Expérience d'1 an et 3 mois en tant que Responsable rayon Fruits et Légumes chez Biocoop
- Master (Bac +5) en Biologie-Santé-Nutrition
- Actuellement en formation de Naturopathie par correspondance (projet d'auto-entreprenariat)

Souriante, dynamique, à l'écoute, je m'adapte facilement aux nouvelles situations. Je sais mettre à profit ma créativité grâce à ma force de proposition et mon envie de faire partie d'une équipe soudée, et ce, dans un objectif d'efficacité pérenne.

Mes compétences :
Ecoute
Accompagnement
Réceptionner les stocks
Accueil physique et téléphonique
Microsoft Office
Accueil des clients
Manutention
Gestion des commandes
Mise en rayon
Gestion des stocks

Entreprises

  • So.Bio - Vendeuse Polyvalente

    2017 - maintenant Prise en charge du Rayon Frais
  • Biocoop - Responsable Rayon Fruits et Légumes

    Paris 2016 - 2017 Formations Fruits et Légumes réalisées en 2017 :

    - 23/03/17 : Module 2 "Implantation et dynamique commerciale" (6h en présentiel)

    - 06/04/17 : Module 1 "Gestion produit et qualité" (6h en présentiel)

    - 06/11/17 : "Piloter son rayon" (8h en e-learning et 7h en présentiel)


    Description du poste:

    - Prise en charge du rayon fruits et légumes : vérification des stocks, étude des statistiques de vente, passage des commandes, réception des livraisons (vérification de leur conformité, détermination des prix de vente des produits selon les prix d'achat), étiquetage selon la règlementation, respect de la chaîne du froid, mise en rayon, mise en avant produits (tête de gondole, saisonnalité, production locale...), réassort, tri des produits devenus impropres à la vente, calcul des démarques.

    - Participation à la commercialité du magasin (polyvalence) : accueil des clients, conseils aux clients, service du fromage, facing, encaissement des montants des ventes, nettoyage, entraide et communication avec l'équipe.
  • Lycée Mariette - Assistante d'éducation

    Boulogne-sur-Mer 2012 - 2016 Gestion du bureau de la Vie Scolaire - Accueil physique et téléphonique

    Maîtresse d'internat - Suivi individuel d'élèves (tutorat)

    Animation d'ateliers-découverte en nutrition auprès des élèves et du personnel
  • Anacours - Professeur Particulier

    Paris 2012 - 2012 Enseignement de matières scientifiques - Aide aux devoirs
    Amélioration des résultats scolaires
  • Culligan - Téléprospectrice

    Voisins le Bretonneux 2012 - 2012
  • Institut de Recherche pour le Développement - Stagiaire

    MARSEILLE 2 2011 - 2011
  • Institut de Recherche pour le Développement - Stagiaire

    MARSEILLE 2 2010 - 2010

Formations

  • Association Regenere

    Val-De-Consolation 2017 - 2017 Stage au sein de l'association Regenere de Thierry Casasnovas, du 20 au 26 août 2017, intitulé "6 jours pour changer de vie" :
    - 18 heures de cours dispensés par Thierry Casasnovas (physiologie et mécanismes de régénération spontanée du corps humain), avec la participation de divers intervenants
    - Initiation à différentes pratiques de bien-être sous forme d'ateliers animés par des professionnels d
  • Université Montpellier II

    Montpellier 2009 - 2011 Master Professionnel

    Spécialité Nutrition-Agrovalorisation en Santé Publique, parcours Nutrition
  • Université Aix-Marseille

    Marseille 2006 - 2009 Licence

    Spécialité Biologie Cellulaire

Réseau

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