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Olivier BOURDRON

VERRIERES

En résumé

Commerçant depuis 1998 jusqu'en 2017, je suis à la recherche d'un emploi de commercial, assistant commercial ou autres. Ouvert à toutes propositions avec un statut de salarié, je mets ma carrière de travailleur indépendant en pause pour le moment. Rigoureux, ponctuel, serviable, organisé font partie de ma vie professionnelle.

Mes compétences :
Autonomie professionnelle
Rigueur
Adaptabilité
Autonomie

Entreprises

  • COUR d'APPEL de POITIERS - VACATAIRE

    2017 - 2019 Gestion du recyclage mobilier et ouvrages littéraires et techniques, inventaires des ouvrages littéraires.
    Maintenance informatique, destruction archives, tâches administratives, etc.... Mise en place logistique des archives de la Cour d'Appel de Poitiers lors de son déménagement dans les nouveaux locaux

  • LES ETANGS - Buraliste

    1998 - 2017 , en tant que Buraliste, j'ai développé deux affaires (Loudun 1998/2006) (Verrières depuis 2006)augmentation du chiffre d'affaires, développements des activités .Toujours en relation directe avec la clientèle, savoir accueillir, écouter, être réactif à la demande de sa clientèle, négociations avec nos différents fournisseurs, gestion des stocks, comptabilité, aménagement des linéaires, gestion et clôture de caisse sont mon quotidien dans une profession qui est en perpétuelle mouvement.
    De plus par mon implication, je suis membre de l'Association des Parents d'Elèves de l'école et du Comité des Fêtes.
    2 / Economat du Comité Central d'AIR FRANCE

    Mise en place, gestion d'une équipe du service restauration (planning, organisation du travail, ...), négociation des achats de matières premières auprès des fournisseurs, établissement des menus pour l'ensemble des 400 personnes séjournant sur le site.
    3/ Surveillant d'internat et Maître auxiliaire
    Dans un premier temps j'étais surveillant d'internat avec remplacement comme maître auxiliaire dans l'enseignement professionnel.
    4 / Divers postes dans les entreprises suivantes :
    Plongeur, Aide cuisinier, Barman, Serveur (Restaurant CASINO) en saison, Manutentionnaire dans l'ostréiculture (Ent. SORLUT) Mission d'inventoriste au sein d'enseignes de bricolages.

  • EDUCATION NATIONALE - MI/SE

    Paris 1994 - 1998 Remplacement en tant que Professeur de Comptabilité pour des élèves de BEP AGENT DE TRANSPORT (Maître Auxiliaire)

  • CCE AIR FRANCE - Economat

    1991 - 1997 Réalisations des menus et étude des prix de revient, achats et gestion des stocks alimentaires et bars, gestion d'une équipe de cuisine, de serveuses et serveurs

  • Casino Restaurant - Employé de cuisine, Barman, Serveur,

    1986 - 1990 5 saisons sur la cote de Royan (17)

Formations

Réseau

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