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MAJID AL FUTTAIM RETAIL - CARREFOUR
- Category Manager FMCG
2017 - maintenant
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Majid Al Futtaim Retail - Carrefour
- Section Manager Grocery
2015 - 2017
• Management interculturel de 2 supervisors, 10 staffs et 80 merchandisers (Indiens, Pakistanais, Egyptiens, Népalais, Philippins).
• Développement des ventes : Optimisation des planogrammes selon le profil client, le parcours client, le panier moyen et les tendances d’achats.
Négociations fournisseurs promo et mises en avant locales magasin.
Membre du « Sourcing Comittee » en charge des négociations des offres tract nationales pour la file épicerie en collaboration avec le Head Office.
• Accroissement du résultat : pilotage des ratios de marge avant, casse, démarque inconnue, valeur du stock, remises fournisseurs. Négociations contrats annuels de location d’espace (podiums, têtes de gondole, facings)
• Magasin pilote du projet de réduction des ruptures de stock et de l’amélioration du management des réserves.
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Majid Al Futtaim Hypermarkets - Carrefour UAE
- Section Manager OPSS
2014 - 2015
Management de 5 rayons : Ultra-Frais, Produits Laitiers, Traiteur LS, Volaille LS et Surgelés.
• Management interculturel de 2 supervisors, 7 staffs et 35 merchandisers.
• Gestion Financière et Animation commerciale.
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Auchan Maurepas (78)
- Chef de rayon Ecolier-Papeterie-Bagages
2011 - 2013
• Encadrement d'une équipe qui évolue de 2 à 12 personnes selon la saisonnalité.
• Gestion financière : Suivi du Chiffre d'affaires, Marges, Démarque connue (promo, casse) et démarque inconnue (inventaires), frais de personnel.
• Animation commerciale : Mise en avant produits, Fixation des prix, Négociations fournisseurs d'offres promos.
• Organisation de 2 saisons de « Rentrée des Classes » : Budget, Achats, Recrutements, Implantations.
