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Olivier GRANGER

BORDEAUX

En résumé

Fort de dix ans d'expérience dans le monde du tourisme et de l’hôtellerie, véritable homme de terrain, ma capacité d'adaptation, mon sens de l'organisation et ma capacité d'analyse me permettent aujourd'hui d'être capable de diriger un établissement touristique.

Mes compétences :
Microsoft Office
Adobe Photoshop

Entreprises

  • City résidences - Auditeur qualité - direction d'exploitation

    2016 - 2016

  • Vacances Bleues - Adjoint de direction en hôtellerie

    Marseille 2015 - 2015 Adjoint de direction (stage RET)

  • Belambra - Chef de réception

    Bourg-la-Reine 2014 - 2015

  • Complexe hôtelier Regain - 1er de réception

    2013 - 2014

  • Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - Chef de réception

    Paris Cedex 19 2013 - 2013 Chef de réception Résidence Maeva, PIERRE et VACANCES Maubuisson.
    Gestion en autonomie d'un parc de 125 appartements.

  • Thomas Cook Voyages - Délégué à destination

    2011 - 2012 Délégué à destination Espagne et Croatie, en charge de 100 clients par semaine.

  • Club MMV - Chef de réception

    2010 - 2011 195 chambres. En charge d'une équipe de trois réceptionnistes.

  • Groupe Karavel - Promovacances - Responsable destination et qualité

    Paris 2010 - 2010 Responsable destination et qualité, Tunisie, KARAVEL / Promovacances.
    Une vingtaine d'hôtels en production, de 3* à 5*, jusqu'à 2000 clients par semaine.
    Mise en place de procédures pour un nouveau suivi qualité, garantir un accueil et un service optimal durant les séjours des clients, management d'une équipe de huit représentants.

  • Groupe Pierre & Vacances Center Parcs - 1er de réception

    Paris Cedex 19 2009 - 2010 Premier de réception Inter Résidence Maeva, PIERRE et VACANCES, Tignes
    150 appartements. Optimisation du taux de remplissage en collaboration avec le directeur.

  • Thomas Cook Voyages - Délégué à destination

    2009 - 2009

  • DOLPHIN LODGE - Manager d'hôtel

    2009 - 2009 Manager d'hôtel, auberge de jeunesse DOLPHIN LODGE, Nouvelle Zélande
    Gestion, encadrement et formation d'une équipe de cinq personnes.

  • Andalousie - Guide accompagnateur

    2008 - 2008

  • VVF VILLAGES - Stagiaire réception & accompagnateur

    Clermont-Ferrand 2007 - 2007 Stagiaire réception et guide accompagnateur Village vacances VAL VVF, Die

  • FOOD GAME - Employé polyvalent de restauration

    2005 - 2006 Autres expériences sur demande.

Formations

  • AFPA TOURS

    Tours 2015 - 2016 Responsable d'établissement touristique

  • AFPA

    Chambery 2007 - 2007 Technicien d'accueil touristique, option accompagnement

    : Technicien d'accueil touristique, option accompagnement, AFPA

  • Sydney University (Sydney)

    Sydney 2005 - 2005 General english

  • Sydney University (Sydney)

    Sydney 2005 - 2005 General english

  • Lycée Saint Louis

    Orange 1995 - 1996 BAC ES

Réseau

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