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Olivier MARTIN

HÉRICOURT

En résumé

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Entreprises

  • Frédéric M - Marketing et recrutement

    maintenant
  • Super U Beaucourt - Adjoint direction

    2012 - 2013 Adjoint à la direction Super U Beaucourt (90500)
  • Leclerc Héricourt - Responsable de rayon

    2011 - 2012 Responsable des rayons Frais Avec Service (marée, charcuterie coupe, fromage coupe) centre Leclerc Héricourt (70400)
  • Carrefour market Cruseilles (74) - Responsable de rayon DNP

    2009 - 2011 DNP (épicerie, liquides, DPH) Carrefour Market Cruseilles (74)
    * Gestion du rayon Denrées Non Périssables dans sa globalité (réception, stocks, commandes fournisseurs et clients, promotions, etc.) ;
    * Gestion d'une équipe de 7 personnes ;
    * Gestion et supervision des incidents techniques et informatiques ;
    * Supervision des rayons Textile et Bazar ;
  • Metro Belfort - Vendeur & Manager de Rayon CHR

    2003 - 2009 Vendeur conseil, puis Manager de Rayon Non Alimentaire - METRO (grossiste) - Belfort
    * Gestion du rayon Marchandises Générales (Non Alimentaire) dans sa globalité (réception, Entrée Marchandise, stocks, commandes fournisseurs et clients, livraisons clients, promotions, etc.) ;
    * Gestion d'une équipe de 4 personnes ;
    * Gestion du SAV sur site (retour produits, envoi à la station technique, suivi clients) ;
    * Relation avec les fournisseurs et les clients ;
  • Restaurant Patate Gourmande - Responsable de la cuisine

    2003 - 2003 Responsable de la cuisine de 3 patateries - LA PATATE GOURMANDE - Belfort, Montbéliard,
  • Cora Belfort - Adjoint & Chef de rayon alimentaire

    Croissy-Beaubourg 1996 - 2003 Adjoint puis Chef de rayon alimentaire - HYPERMARCHE CORA - Belfort
    * Gestion du rayon Cafétéria, puis Surgelés, puis Crèmerie dans leur globalité ;
    * Gestion du compte d'exploitation des rayons (prévisions, suivis, actions à apporter, etc.) ;
    * Gestion d'équipes de 1 à 20 personnes ;
    * Service, mise en rayon, suivi de la qualité, autocontrôles ;
    * Mise en place de la démarche ISO 9001 ;
  • HOTEL GRILL CAMPANILE - Assistant de direction

    1995 - 1996 Assistant de direction - HOTEL GRILL CAMPANILE - 4 sites du Nord Est

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