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Olivier SUPERNANT

Paris

En résumé

Qu'est ce que j'entends par "coordinateur opérationnel"?

On me dit coopératif....Dans toutes mes activités, je veille à favoriser l'intérêt du collectif.
On me dit diplomate...J'apprécie de travailler en équipe et de coordonner et animer des collaborateurs.
On me dit réfléchi...Avant toute décision, je prends le temps d'observer et d'analyser pour faire le meilleur choix.
On me dit autonome et fiable....J'ai toujours à cœur d'assumer mes responsabilités.
On me dit organisé....C'est pour moi le préalable au respect de mes engagements.

Je suis aujourd'hui à l'écoute de propositions professionnelles en accord avec des missions de responsabilités, de coordination de projet, au sein de TPE/PME, d'associations, de collectivités.

Mes compétences :
Développement durable
Agriculture
Tourisme
Conseil
Animation de groupes
Animation de formations
Accompagnement individuel et collectif
Écoconstruction
Musicien
Accompagnement individuel
Conseil aux entreprises
Animation de réunions
Pilotage d'équipe
Animation d'équipe
Gestion opérationnelle

Entreprises

  • Cerfrance - Conseiller d'entreprise agricole

    Paris 2017 - 2017 Conseil et stratégie d’entreprise auprès des chefs d’entreprises agricoles
    Accompagnement dans la gestion de l’entreprise (domaines économiques, financiers, juridiques, fiscaux, sociaux), optimisation de la performance technico-économique. Conduite de projets de développement, aide à la décision.

  • Etude création entreprise - Entrepreneur

    2016 - 2018 Projet de création d’entreprise artisanale
    Etude d'un projet de création d'une activité de transformation des fruits locaux et bios.
    Etude de marché - marketing - prévisionnel d'activité - business plan.

  • MFR Les Dronières - CRUSEILLES - Direction Centre de Formation

    2015 - 2016 Animation du projet de l’association : Mise en œuvre et coordination des orientations définies : pédagogie de l'alternance, qualité de vie résidentielle. Gestion d’un effectif de 180 élèves.
    Animation de l'association. Organisation et co-animation des réunions du Bureau et du Conseils d’Administration, de l’Assemblée Générale.
    Gestion opérationnelle. Gestion logistique et administrative, R.H., économique et financière. Dossiers de financements (demandes de subventions et de paiements). Pilotage du budget de 1,4 m€.
    Organisation et animation du personnel. Recrutement. Développement de compétences. Mise en place de délégations de responsabilités. Coordination d’une équipe de 30 personnes.
    Conduite du changement. Pilotage d’une réflexion prospective et d’une stratégie de développement.
    Relations extérieures
    Représentation institutionnelle auprès des instances officielles publiques et privées.
    Mise en œuvre et développement de partenariats auprès des acteurs techniques et financiers.
    Réalisations
    Mise en œuvre du projet de mise aux normes des bâtiments (ERP et SSI). Budget 1 m€.
    Coordination d’une politique de communication : site internet, newsletter, émission radio, presse.
    Accompagnement et validation démarche H+ (accueil public à Handicap)
    Développement formation continue : ouverture de 2 formations professionnelles (partenariat Pôle Emploi et Région AURA).
    Maîtrise du budget. Hausse du résultat de 60%. Augmentation du recrutement + 15%.

  • LA VIGNE SUR LE FOIN - Gestionnaire de chambre d'hôtes

    2005 - 2012 Création et développement d’une structure d’accueil touristique, en double activité.
    Gestion opérationnelle de 3 chambres d’hôtes. Développement commercial.
    Réalisations
    1ère structure Label Ecogîte-Gîte de France en Savoie. Plus de 3000 hôtes accueillis. Augmentation du CA de 30% par an.

  • MFR Les Dronières - 74 CRUSEILLES - Coordinateur de projets

    1999 - 2015 Responsable de pôle de formation. Ingénierie de formation. Mise en œuvre et coordination de parcours de formation professionnelle en alternance. Organisation et animation de sessions de formations thématiques autour de la conduite, de la gestion et de la stratégie de l’entreprise agricole.
    Animation et coordination de groupes de travail : amélioration des pratiques, projet de formations, organisation et financement de voyages d’étude professionnels, actions évènementielles.
    Accompagnement à l’élaboration des projets personnels et professionnels de futurs responsables d’entreprise agricole.
    Réalisations
    Plus de 500 porteurs de projets formés et accompagnés.
    Plus de 1000 entreprises du secteur agricole et agroalimentaire visitées (diversité de productions, en France, en Europe, En Amérique du Nord).
    Mise en œuvre et développement d’un parcours de formation professionnelle continue de niveau III.
    Développement de partenariats professionnels et institutionnels (banques, chambres consulaires, organismes techniques).

  • Le Jardin des Eaux vives - Maraicher - Responsable d’exploitation agricole

    1990 - 1999 Conduite technique de la production maraichère en agrobiologie.
    Organisation du travail – Encadrement d’équipe saisonnière (jusqu’à 10 personnes).
    Commercialisation en vente directe et en gros.
    Réalisations
    Montée en compétences de 1993 à 1996 : formation Ingénieur Agricole
    Accompagnement du développement de la structure : doublement de la surface de production, développement commercial (création d’un magasin de vente à la ferme, +50% vente en gros)

Formations

Réseau

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