Menu

Othmane REDA

CASABLANCA

En résumé

Diplome d'ingénieurie en technologie alimentaire et master en management qualité et des projets

Mes compétences :
Ambition
Charisme
Discrétion
Enthousiasme
Rigueur
ISO 9001V2015 ISO 22000V2005
Audit interne, externe

Entreprises

  • MADEC - Responsable qualité hygiène et sécurité

    2011 - 2016 : Responsable QHS au sein du Consortium marocain de distribution MADEC.
    Mission 1 : Responsable mission du projet de certification : Assurer la mise en place, la mise en œuvre et le maintien du système de management qualité conformément aux exigences de l'ISO 9001.
    Mission 2 : Chef de projet : Assurer la mise en place d'un système d'autocontrôle basé sur les exigences de la loi 28-07 entre autres ; l'analyse HACCP, programme des prérequis), et Obtention des autorisations et des agréments ONSSA pour les dépôts et véhicules transportant les produits frais.
    Mission 3 : Responsable formation : Assurer à la réalisation de l'ingénierie de formation et veiller sur le déploiement du plan de formation. (Planification et organisation des séances de formations, constitution des suivi des dossiers de remboursement).
    Mission 4 : Responsable santé et sécurité : assurer la réalisation de l'étude des risques professionnels au travail et veuillez sur le déploiement des plans d'actions issus des réunions du comité hygiène et sécurité.
    Autres Missions : Réalisation de plus de 20 jours/ hommes en audits de certification pour les référentiels ISO 9001V2008 et ISO 22000V2005.

  • Les Eaux Minérales d'Oulmès - Assistant qualité

    Ogeu-les-Bains 2009 - 2011 : Assistant qualité aux Eaux Minérales d'Oulmès.
    Mission 1 : Assistance à la préparation de la certification ISO 22000 pour l'unité de production des eaux d'Oulmès, Sidi Ali et Ain Atlas : Obtention de la certification.

    Mission 2 : Responsable Hygiène et sécurité : Réalisation de l'étude des risques professionnels.

  • Les Eaux Minérales d'Oulmès - Stage de fin

    Ogeu-les-Bains 2008 - 2008 d'étude à l'unité de production de l'eau de table Bahia sous thème « étude pour la mise en place du plan HACCP dans l'objectif de l'obtention du certificat de conformité ISO 22000V2005 »

  • Les Eaux Minérales d'Oulmès - Stage de fin

    Ogeu-les-Bains 2007 - 2007 d'étude au sein de l'unité de production « PEPSI » sous thème : « étude pour la mise en place du plan HACCP »

  • Les Eaux Minérales d'Oulmès - Stage de fin d'éude

    Ogeu-les-Bains 2006 - 2006 au sein de l'unité de production « PEPSI » en tant qu'aide opérateur de la salle de traitement d'eau et aide siroperie

  • Les Eaux Minérales d'Oulmès - Voyage d'étude

    Ogeu-les-Bains 2006 - 2006 : Voyage d'étude à la région du Franche Comté française :

Formations

  • Université François Rabelais De Tours (Tours)

    Tours 2008 - 2009 Master en management qualité et des projets

  • IAE Université François Rabelais (Tours)

    Tours 2008 - 2009 Master

    spécialité : Management de la qualité et des projets

  • Institut Supérieur De Formation En Technologie (Casablanca)

    Casablanca 2003 - 2008 Diplôme de Bac + 4

    Bac + 4 en agroalimentaire à l'Institut Supérieur de Formation en Technologie Alimentaire. « ISFORT ». ;

Réseau

Annuaire des membres :