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Pachinee BUATHONG HARANG

TOULOUSE

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Je m’appelle Pachinee Harang Buathong, je suis née à Bangkok et j’habite Toulouse depuis 4 ans. De par ma passion pour la cuisine thaïlandaise et du rôle particulier qu’occupe la gastronomie en France, j’ai trouvé mon épanouissement dans la société française au travers des échanges culturels et humains procurés par la cuisine.

Après avoir travaillé plusieurs années dans différents restaurants gastronomiques français à Toulouse, tout en pratiquant quotidiennement le savoir faire familial de la cuisine thaïlandaise chez moi et entre amis, j’ai finalement décidé d’aller valider mes connaissances dans une des plus grandes écoles de cuisine à Bangkok.

Ceci me permet aujourd’hui de proposer des services relatifs à la Thaïlande et à sa gastronomie.

N’hésitez pas à me contacter.

Mes compétences :
Anglais
Cuisine
Cuisine asiatique
Espagnol
Français
Japonais
Linux
Photographie
Turc

Entreprises

  • Restaurant Bois et Charbons - Commise de cuisine

    2009 - maintenant - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, découpage des viandes...).
    - Dressage des entrées, des plats chauds et des desserts.
    - Utiliser et entretenir les appareils et installations de la cuisine.
    - Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle.
    - Nettoyer et ranger les équipements, les locaux et choisir les produits d'entretien.
    - Posséder des savoir-faire de cuisine thaïlandaise.
    - Parler français, anglais, laotien et thaïlandais. Notions de japonais et turc.
    - Logiciels informatiques (Windows, MS Office, Outlook, Photoshop, IE, Programmation Web (HTML, XHTML et CSS), Internet, Logiciels libres (Linux, OpenOffice, GIMP, Thunderbird, Firefox etc...)).

  • Restaurant Les copains d’abord - Stage en cuisine

    2009 - 2009

  • Restaurant Le Si Bémol - Stage en cuisine

    2009 - 2009

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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