Le gourmet d'ivry
- Responsable cuisine patisserie traiteur
1994 - maintenantgestion de la cuisine et de la patisserie sucrées et salés.
Gestion des couts matière , recherche des fournisseurs .
Création et mise a jour quotidienne du site internet.
Elaboration des menus devis et facturartion.
Formations
CAP Cuisine École De Paris Des Métiers De La Table (Paris Eme)
Paris Eme1986 - 1988CAP
Cuisine - Meilleur apprentis cuisine de l'école cession 1988
