Mes compétences :
Restauration
Ressources humaines
Gestion
Communication
Management
Contrôle de gestion
Informatique
Comptabilité générale
Entreprises
AHZ Conseils
- Consultant - Manager de transition - Daf a temps partagé
2015 - maintenantMise en place de procédures, sécurisation des flux, assistance technique et opérationnelle sur les clôtures périodiques
Accompagnement business plan, financements de projets, mise en place de contrôle de gestion, audit et mise en place ERP,
Groupe Agour - Geroari
- DGA
2013 - 2014
Groupe Kaspia
- Directeur Général Adjoint
2011 - 2013Groupe de sociétés spécialisées dans la vente de produits (Caviar Kaspia) et prestations de réceptions Haut de gamme (Kaspia Receptions - Traiteur)
Participation a des opérations de création, cession, rachat, Developpement de restaurants et TOR
Restructuration de société F&B
Groupe Kaspia - Kaspia Receptions - Maison de la Truffe
- Directeur Administratif & Financier
2003 - 2013Groupe de sociétés spécialisées dans la vente de produits (Caviar Kaspia) et prestations de réceptions Haut de gamme (Kaspia Receptions - Traiteur)
Urogene
- Directeur Administratif et Financier
2001 - 2003Biotech spécialisée dans le traitement des pathologies prostatiques.
Groupe Dermagne
- Directeur Administratif & Financier
1995 - 2001Groupe de sociétés spécialisées dans le second oeuvre du batiment (Sols et murs).
Prestations haut et très haut de gamme (Hotellerie, Couturiers....)