VD Concept Groupe Mère Brazier
- Directeur Opérationnel
2018 - maintenantConcept unique sur 500m2 :
Boulangerie Pâtisserie artisanale Bio
Charcuterie Fromagerie Traiteur
Restaurant sur place et à emporter
Cave à vin
Traiteur événementiel
Cases Loisirs
- Directeur des Opérations
2017 - 2017Management des enseignes en franchises :
BurgerKing / Steak'nShake / Wagamama / Les Petits Producteurs