Patrice PEGUERO

En résumé

Entreprises

• « Encore-un-matin » - Responsable Boulangerie

  2011 - maintenant

• « Le comptoir de France » - Responsable Boulangerie

  2010 - 2011

• « Le Quartier du pains » Fréderic Lalos - Boulanger

  2008 - 2009

• Boulangerie « La Panetière » - Boulanger

  2007 - 2008 Boulangerie « La Panetière » (Antibes) (Alpes Maritimes) FRANCE

• Boulangerie Rey - Responsable Production

  2006 - 2006

• la Baguette de Paris - Consultant

  2005 - 2005

• ouverture Boulangerie - Consultant

  2005 - 2005

• Ecole CP - Enseignant

  2004 - 2005

• Boulangerie - Consultant

  FRETIN 2003 - 2004 Consultant ouverture Boulangerie (Fujisawa) JAPON

• « Le Cordon Bleu » - Enseignant Boulangerie

  2001 - 2003

• Boulangerie - Responsable

  FRETIN 2000 - 2000

• «GM Soufflet » - Boulanger d'essai

  1999 - 2000

• Boulangerie « Cucis » - Boulanger

  1998 - 1999

• « Nadine » - Responsable

  1997 - 1998

• « Le Parisien » - Responsable

  Paris 1997 - 1997

• Boulangerie « Regazzoni» - Boulanger

  1994 - 1997 Boulangerie « Regazzoni» (Dijon) (Cote d'or) FRANCE

• Boulangerie « Vienna Bakery » - Boulanger

  1991 - 1993

• Le Clos Luce - Restaurateur

  1988 - 1990 Restaurateur « Le Clos Luce » (Vallauris) (Alpes Maritimes)

• Intermarché - Boulanger

  Vert-le-Grand 1987 - 1987 Boulanger « S.A Intermarch頻 (Dijon) (Cote d'or) FRANCE

• Boulangerie Moderne - Boulanger

  1985 - 1987 Boulangerie « Moderne » (Annemasse) (Haute Savoie)

• Boulangerie « Cucis » - Boulanger

  1984 - 1985

• Boulangerie « Tresse » - Apprenti Boulanger

  1979 - 1982 Boulangerie « Tresse » (Dijon) (Cote d'or) FRANCE

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel