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Patrick BOUVIER

VIENNE

En résumé

Fort de 30 années d’expérience, j'ai su intégrer et maîtriser tous les aspects de la profession de restaurateur ( management, gestion des coûts, organisation, développement commercial...)
Je souhaite mettre mes compétences au service d'un établissement et d'une équipe désireux de se développer.

Mes compétences :
Gestion budgétaire
Management
Développement commercial
Gestion des stocks
Gestion de la relation client

Entreprises

  • SARL Brillier - Directeur de restaurants

    2005 - maintenant
  • SARL le Saint Benoit - Maitre d'hotel de banquet

    2001 - 2005
  • Taverne Maitre Kanter - Directeur de restaurant

    1997 - 2001
  • SARL Le Grand Large - Gérant

    1993 - 1997

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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