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Patrick CANTAGREL

MONDEVILLE

En résumé

Dans le cadre d’une reconversion et après 30 années dans l’Armée de Terre, j’ai préparé en contrat de professionnalisation le titre professionnel de Manager d‘Univers Marchand.
Actuellement en poste au sein d'un magasin Carrefour City à Rennes, j’exerce la fonction de manager adjoint et souhaite évoluer vers une structure plus grande ou de responsable de magasin.

Entreprises

  • Carrefour Proximite France Groupe Carrefour - Manager Adjoint Magasin

    MONDEVILLE 2014 - maintenant Ouverture et fermeture du magasin.
    Commande et réception des livraisons.
    Gestion des stocks.
    Organisation, planification des équipes.
    Gestion des caisses et du service clients.
    Présentation qualitative et quantitative du rayon fruits et légumes.
    Réassort des rayons
    Cuisson pains et viennoiseries
    Préparation de commandes pour livraisons à domicile
    Entretien du point de vente.

  • Ministère De La Défense - Sous officier

    Paris 1984 - 2014 Planification, animation d’équipes pluridisciplinaires (5 à 20 pers)
    Analyse des moyens et optimisation des ressources (internes/externes)
    Gestion multi projets en parallèles
    Évaluation des compétences individuelles et positionnement sur des formations
    Animation de réunions et rédaction de comptes rendus
    Conduite de projets (charge, délais, qualité, coût) et gestion des risques
    Ingénierie d’actions de formation du domaine des SIC
    Animation de formations
    Réalisation de supports de formation (cours, dossiers, travaux pratiques)
    Contrôle et application de consignes de sécurité

Formations

  • MENSA

    Rennes 2014 - 2015 Titre Professionnel

Réseau

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