" UN SOMMELIER DE PREMIÈRE CLASSE QUI A OFFICIE AUPRÈS DE GRANDES TOQUES COMME GEORGES BLANC A VONNAS OU PIERRE GAGNAIRE A L ÉPOQUE OU LE GRAND CHEF PIANOTAIT ENCORE A SAINT ÉTIENNE.
DEPUIS 1998 LE TRÈS SYMPATHIQUE PATRICK GERBAUD A OUVERT UN PAS DE PORTE DONNANT SUR UNE JOLIE CAVE RUSTIQUE ET VOUTÉE.UNE CAVERNE.. D'ALI BABA AVEC QUELQUES 300 TRÉSORS DE RÉFÉRENCES PORTANT LA PATTE DE BRILLANTS VIGNERONS....
LA BOURGOGNE , LA VALLÉE DU RHÔNE , LE LANGUEDOC- ROUSSILLON, LA LOIRE, LE BORDELAIS ET SES GRANDS VINS....
TOUS PASSENT AU RÉVÉLATEUR DE CE FIN DÉGUSTATEUR..."
EXTRAIT DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Mes compétences :
Oenologie
Pas de formation renseignée