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MEDDIS
maintenant
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OFFICE STORE BUREAU VALLEE
- CONSULTANT
2016 - 2017
Aide à l'implantation de la chaine française de papeterie bureautique "Bureau Vallée" , en Tunisie .
- Recherche de locaux
- Sélection de Fournisseurs / Gammes
- Dans le cadre de la sélection de Fournisseurs , présentation à leurs dirigeants des interlocuteurs Français de Bureau Vallée et du Franchisé Tunisien : pour beaucoup mes ex Fournisseurs à Géant .
- Choix d'implantations
- Encadrement des futurs Directeurs de magasins
- Organisation des sessions d'embauche du personnel avec les futurs Directeurs
- Participation au plan de communication
- Proposition de tableaux de bord
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MAGHREB CORPORATE
- CONSULTANT
2015 - 2016
Conseil pour la Norme M.R.Q.P. : Meilleur Rapport Qualité Prix pour les biens de garnde consommation et d'équipement des ménages .
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Newrest
- CONSULTANT
Toulouse
2014 - 2014
Audit Direction des Achats
Proposition d'une nouvelle Organisation .
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LEADER PRICE TUNISIE
- CONSULTANT
2014 - 2015
Géomarketing .
Etude des gammes et choix des Fournisseurs .
Définition des Termes des Négociations : Innovation .
Projet en Stand By
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A&P Consultant
- DIRIGEANT
2013 - maintenant
Conseil pour la création et l'exploitation de grandes et moyennes surfaces Alimentaires ou spécialisées .
Choix des emplacements , des implantations , des Fournisseurs , de la Politique Commerciale , de la Politique Humaine , et de l'organisation générale : système informatique ( fichiers , base de données) , Flux de marchandises .....
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A & P CONSULTANT
- DIRIGEANT
Lausanne
2013 - 2013
Mission auprès de la Sté CULTUREL ( Librairie / Papeterie / Jeux / Loisirs Créatifs ) pour l'ouverture prochaine d'un nouveau Point de Vente au Sahel , et la recherche et l'étude d'autres Points de Vente , en Propre ou Affiliés , d'abord sur le Territoire Tunisien , puis le Maghreb .
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A&P Consultant
- Dirigeant
2013 - 2013
Recherche d'Acheteurs Alimentaires confirmés ou Juniors pour un nouveau Projet .
Elaboration d'un Livret de Formation .
A la recherche de toute Mission sur le Maghreb et l'Afrique de l'Ouest .
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A&P Consultant
- Dirigeant
2012 - 2012
Ouverture d'un Espace Librairie / Papeterie / Bureautique / Jeux Educatifs et Loisirs Créatifs .
Lieu :Tunis / Menzah 6 Centre Commercial Menzah Palace
Enseigne : Culturel .
Plus grande Librairie de Tunisie .
PDG : Hassen JAÏED
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A&P CONSULTANT
- Conseil à l'Export
2012 - 2012
Conseil à l'Export sur la FRANCE , SUISSE et BELGIQUE pour la Société MEDAGRO , Huile d'Olive RUSPINA .
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A&P Consultant
- Conseil ouverture GSS
2012 - 2012
Conseil pour l'ouverture en Fin d'Année 2012 d'une grande surface spécialisée Librairie / Papeterie / Bureautique .
CULTUREL Menzah 6 .
- Ecriture du Business Plan : Projet/Comptes D'Exploitation
- Choix des Implantations
- Choix des matériels
- Choix des Assortiments
- Choix des Fournisseurs et Négociations
- Embauches
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Groupe MZABI
- Directeur de Projet GSS
2010 - 2010
Etude et mise en place d'un projet de GSS Electroménager et Multimédia sur la Tunisie .
Constitution d'une Equipe .
Recherche d'un Partenaire en Europe .
Négociations Fournisseurs .
Négociation des modalités d'Adhésion avec le partenaire : EURONICSFrance via EURONICS International .
Projet abandonné par le Dirigeant : Pas de volonté d'investir sans participation au Capital du Partenaire : Pas de vision à long terme : recherche du profit du lendemain .
Projet repris par le Groupe HACHICHA Electrostar avec EURONICS , pour 2013 .
Le projet initial était bon , pas le Partenaire .
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MEDDIS Géant Casino Tunis
- Directeur des Achats
2008 - 2010
Direction des Achats Bazar : Bazar Libre Service et Bazar à Service ( Electroménager et Multimédia )
Contrat de deux Ans .
Encadrement d'une équipe de 9 Acheteurs et 4 assistantes .
Négociations des Contrats Annuels .
Négociations des Catalogues .
Pilotage des ventes , notamment en Bazar à service , et sur toutes les collections saisonnières et tous les catalogues ( BLS et BAS ).
Formation des Acheteurs(ses) : Structures de Besoins et d'Assortiment , Budgets Saisonniers , calcul de potentiels de vente : Aucun Plan de formation engagé depuis l'ouverture en 2005 .
Ethique sans faille en rupture avec les habitudes Maison .
Réussites : + 20% en 2009 sur l'ensemble des 2 secteurs qui représentent 43% de l'Hyper ( reprise en main du pilotage des ventes , donc des commandes )
Regrets : Ne pas avoir réussi à stopper les mauvaises habitudes .
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Auchan Retail France
- ACHETEUR / CATEGORY MANAGER
Villeneuve-d'Ascq
1996 - 2000
Négociations Fournisseurs Annuelles sur la moitié de l'activité du Rayon Accessoires Auto
Négociations des Opérations
Puis à la création de la Centrale Internationale , évolution vers le poste de Category Manager :
Définition et gestion des assortiments sur 5 niveaux pour tout le rayon Accessoires Auto
Négociations des Opérations Saisonnières
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AUCHAN
- Chef de Secteur PGC
Villeneuve-d'Ascq
1993 - 1996
Reprise d’un magasin Franchisé
Responsabilité du secteur alimentaire PGC : 38M€ en 1996
. 5 rayons + la parapharmacie : 7 cadres + 30 Employés
- Remise aux Normes du Secteur
. Redéfinition des Linéaires
. Réimplantations aux normes et gammes AUCHAN
. Formation des Equipes aux méthodes AUCHAN
- Négociations Fournisseurs pour les Promotions spécifiques
- Définition des Objectifs de Chiffre d’Affaires ,de Marge et de Frais pour les Rayons et la Parapharmacie .
- Négociation des Objectifs en Comité de Direction
- Après plus d’1 An d’Effort : dans les 3 premiers magasins Société en termes de taux de Marge Nette
- Magasin classé 65ième société en CA : Secteur classé 45ième .
- CA Secteur 38 M€
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ERREF GROUPE MJ INDUSTRIE
- CONTRÔLEUR DE GESTION
1991 - 1993
Contrôleur de Gestion : Société ERREF (Groupe MJ Industries Nantua 01)
Fabrication et Importation d’Acc. Sanitaires : 15M€ de CA
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DELAVENNAT PRODUCTION
- DIRECTEUR ADJOINT
1985 - 1989
Directeur Adjoint : DELAVENNAT Production
Fabrication et import de Jouets Oyonnax ( 01)
Quasi doublement du CA sur la Période : de 7 M€ à 13 M€
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Auchan Retail France
- CHEF DE RAYON
Villeneuve-d'Ascq
1981 - 1985
Chef de Rayon Jouets/Librairie/Papeterie/Disques : AUCHAN Mantes (78)
CA 10M€
Animation / Formation en période saisonnière ( Noël ) d’une équipe de 20 Personnes : 65 % du Chiffres d’Affaires de l’année sur Octobre , Novembre et Décembre .
